Фруктовый салат

Как приготовить десерт для детского праздника

Иногда заставить малышей съесть хотя бы дольку яблока или апельсины – практически невозможно. Хотя все знают, что они очень полезны. Что тогда говорить про кисломолочные продукты? На помощь родителям придет простой и полезный рецепт фруктового салата для детей. К тому же такой десерт можно приготовить для праздника.

Для 4-5 порций понадобятся:

• 3 крупных яблока;
• 3 банана;
• 4 киви;
• 3 груши;
• 5-6 столовых ложек любого йогурта;
• сахарная пудра;
• несколько веточек мяты;
• жесткие формочки для печенья.

Все фрукты необходимо тщательно вымыть и очистить от кожуры. Затем порезать пластинами приблизительно 0,5-0,7 см шириной. После этого металлической формой вырезать фигурки. Банан можно нарезать кружочками.

Если специальных приспособлений нет, то вырезать ромбики или треугольники придется вручную. Можно использовать и небольшие круглые предметы, например маленькие крышечки. Тогда весь салат должен быть порезан такими мини-кругами. Главное – чтобы содержимое тарелки отличалось от того, что ребенок видит каждый день.

После этого нарезанные фрукты нужно аккуратно перемешать и заправить йогуртом. Полученную смесь разложить по креманкам, притрусить сахарной пудрой и украсить листиками мяты.

Watch this video on YouTube

Салат с йогуртом

Легкий перекус для всей семьи можно выложить в одну тарелку. Здесь будет масса витаминов, которые так необходимы в зимний период. Кроме того, закуска получается вкусной и аппетитной. В качестве заправки используется йогурт, в результате удастся получить низкокалорийный десерт.

Ингредиенты:

• мандарин – 2 шт.;
• киви – 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• яблоко – 2 шт.;
• йогурт – 200 мл.

Приготовление:

• Подготовим необходимые ингредиенты.
• Все фрукты очищаем, где нужно – удаляем семечки.

• Яблоки измельчаем, сбрызгиваем их лимонным соком. Отправляем яблочные кубики в миску.
• Нарезаем остальные фрукты, забрасываем их в салатницу.

• Заправляем блюдо йогуртом, перемешиваем.
• Раскладываем угощение по тарелкам, подаем к столу.

Наверняка домочадцы оценят старания хозяйки по достоинству. Ведь лакомство смотрится оригинально, так и хочется попробовать его на вкус.

Вкусный салат из банана, яблока и апельсина

Это  будет неожиданный вариант, потому что вместо обычных сервировочных тарелочек здесь будут использоваться кожурки от апельсинов. Таким образом салат в апельсине будет с яблоком и бананом в очень завораживающем оформлении. Такой обычно делают на банкет, ну и конечно на праздники и на застолье.

Шикарный вид и безумно красочно и красиво, а главное что в домашних условиях это сделать совершенно не трудно. Кстати, корзинки из апельсинчика можно заменить на тартолетки.

Нам понадобится:

• апельсин — 1 шт.
• банан — 1 шт.
• яблоко — 1 шт.
• мороженое — 70-80 г или йогурт — 120 мл

Способ приготовления:

1. Хорошо вымойте апельсин, а затем сделайте остренькие контуры ножом по всему диаметру апельсина, аккуратно удалите ненужную часть. Лучше чтобы это было в виде зигзага.

Мякоть удалите и порежьте как можно мельче кухонным ножом. С бананами проделайте такую работу, удалите с них кожицу, а потом порубите на кубики.

2. В такие оранжевые корзиночки на дно поместите по шарику мороженого или по несколько ложечек йогурта. Затем выложите бананы, апельсины и мелко порезанные на кубики яблочки.

Сверху в виде украшения можно воткнуть листик петрушки или укропа. Чудненько смотрится, прям таки настроение поднимается сразу. Прелестно и очень весело!

Кстати существует еще один быстрый вариант украшения, если всего у вас  три ингредиента, вот посмотрите, как легко можно сделать шедевр:

Салат с абрикосами и черносливом

Этот легкий фруктовый салатик не только невероятно вкусен, но и очень полезен для работы кишечника, он поможет справиться с некоторыми проблемами пищеварения, подарит вам ощущение легкости. Приготовьте его на всю семью побольше, ведь, как показывает практика, он разлетается моментально, а дети требуют еще добавки. А если у вас ожидаются гости, то выложите угощение в половинки дыни, мякоть из которой как раз пойдет в салат.

Нам потребуется:

• Банан – 1 шт.;
• Чернослив – 6 штучек;
• Абрикосы спелые – 2 шт.;
• Миндаль (орешки) – 2 ст. л.;
• Дыня ароматная – 200 грамм;
• Йогурт нежирный с мюсли – 1 баночка;
• Мята.

Приготовление:

1. Все фрукты хорошенько ополоснем, вытрем;
2. Чернослив переберем от лишнего мусора, несколько раз помоем. Затем запарим для размягчения в кипятке. Охладим, избавимся от косточек, нарежем на половинки или трети каждую ягодку;
3. Банан очистим, разрежем его вдоль на 2 части, каждую из них затем нашинкуем полукружками;
4. Абрикосы разделим пополам, выбросим косточки. Каждую половинку нарежем тонкими ломтиками, похожими на полумесяц. Если плоды крупные, то можно сначала поделить каждый фрукт не на 2, а на 4 части, а лишь затем нашинковать;
5. Ароматную дыню очистим от шкурки, затем нарежем красивыми кубиками;
6. Разогреем сковородку на сухую, без жира. Прокалим там немного миндаль, затем измельчим на половинки и четверти;
7. Мяту помоем, разберем на листики, просушим;
8. Шоколад предварительно заморозим, займемся им позже;
9. Теперь соберем фруктовый салат с йогуртом: соединим банан с черносливом и абрикосами, добавим дыню;
10. Выложим густой йогурт с мюсли, перемешаем, затем разложим на порции в креманки или стаканы;
11. Теперь натрем в тонкую аккуратную стружку ледяной шоколад, благодаря заморозке он легко измельчается и не так быстро тает в руках. Перемешиваем его с поколотым миндалем, а затем посыпаем такой смесью наш салатик;
12. Добавим в угощение немного мяты, с ней будет ароматнее и красивее. Готово, наслаждаемся и бежим за добавкой!

Рецепт салата из фруктов с йогуртом

Салаты фруктовые с йогуртом стоит попробовать хотя бы раз, чтобы влюбиться навсегда. Вы больше не сможете устраивать праздники без этого сладкого десерта.

Что понадобится на салат с фруктами и йогуртом:

• 1 апельсин;
• 30 мл ликера;
• 1 помело;
• 1 горсть зерен граната;
• 1 яблоко;
• 10 мл кленового сиропа;
• 50 мл йогурта без добавок;
• 20 грамм творога;
• 1/2 лимона;
• 3 киви.

Как сделать фруктовый салат с йогуртом:

1. Для начала необходимо правильно подобрать помело. Фрукт должен быть тяжелым, соответствовать своему размеру. Легкий плод будет содержать мало съедобной мякоти.
2. Вымыть помело и срезать его шапку, вынуть мякоть цитруса очень аккуратно с помощью ложки.
3. Убрать часть белых стенок, если они слишком толстые.
4. Мякоть избавить от пленок, разобрать ломтиками на небольшие кусочки.
5. Апельсин очистить и также убрать пленки, мякоть измельчить.
6. Из половинки лимона выжать сок.
7. Яблоко промыть, очистить и нарезать произвольными кусочками, сбрызнуть лимонным соком.
8. Киви почистить, нарезать мякоть небольшими ломтиками.
9. Смешать помело, апельсин, яблоко и киви.
10. Блендером смешать йогурт с творогом и ликером.
11. Добавить заправку к фруктам, украсить зернами граната.

Совет: кленовый сироп в рецепте используется для выразительного аромата и вкуса блюда. Можно обойтись без него или использовать в качестве альтернативы мед. /attention]

Салат фруктовый рецепт с йогуртом

Следующий салат фруктовый с йогуртом рецепт отличается от остальных не только оригинальностью подачи, но и экзотическими компонентами, которые входят в состав.

Что понадобится на салат с йогуртом и фруктами:

• 2 маракуйи;
• 15 мл чая с жасмином;
• 20 мл йогурта;
• 150 мл воды;
• 1 манго;
• 30 грамм ядер грецких орехов;
• 30 грамм сахара;
• 15 грамм цедры лайма;
• 1 папайя;
• 15 грамм имбиря;
• 1/2 ананаса.

Как делать фруктовый салат с йогуртом:

1. Имбирь очистить от кожуры с помощью ножа или ложки, мякоть натереть на терке.
2. Смешать чай из жасмина, цедру лайма и имбирь в небольшой емкости, залить кипятком. Накрыть тарелкой и дать постоять десять минут, слить лишнюю воду.
3. Добавить к ингредиентам сахар и тщательно перемешать полученную массу. Убрать в сторону до полного остывания.
4. Маракуйю вымыть, натереть на терке.
5. Папайю вымыть, очистить от кожуры, удалить семена и нарезать плод небольшими ломтиками.
6. Манго промыть, срезать кожуру, нарезать кубиками.
7. Ананас избавить от жесткой корки, нарезать произвольными ломтиками.
8. Смешать манго, ананас и маракуйю. Добавить остывшую смесь из имбиря, чая, сахара и цедры. В блендере сделать пюре из полученной массы.
9. Орехи необходимо мелко порубить ножом или потолочь в ступке.
10. В порционные бокалы уложить слоями фруктовую массу, чередуя ее с йогуртом.
11. Украсить каждую порцию кусочками папайи, посыпать орешками.
12. Убрать салат на один час в холодильник, после этого он будет готов к подаче на стол.

Совет: покупая фрукты в обычном супермаркете, помните о том, что ананас должен быть коричневым (близко к желтому)– это признак его зрелости. Зеленый ананас не будет сладким, так как еще не созрел. Цвет папайи должен быть желтым или с оранжевым оттенком. Спелая маракуйя всегда ярко-желтого цвета или темно-фиолетового, со сморщенной кожурой.

Салат фруктовый с йогуртом

Более классический вариант десерта из фруктов: легкий, полезный и питательный. Фруктовые салаты с йогуртом нравятся как взрослым, так и детям! Их можно готовить не только по случаю праздника, но и в будние дни.

Что понадобится на салат из фруктов с йогуртом:

• 1 яблоко;
• 130 грамм винограда без косточек;
• 1 апельсин;
• 60 г малины;
• 25 грамм шоколада;
• 1 банан;
• 50 грамм овсяных хлопьев;
• 45 мл йогурта;
• 5 г сахарной пудры.

Салат из фруктов с йогуртом рецепт:

1. Банан избавить от кожуры, нарезать его мякоть соломкой или кубиками.
2. Яблоко вымыть, очистить его от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
3. Апельсин вымыть, срезать шапку, низ цитруса. После очистить кожуру и избавить мякоть от белых прожилок и пленки.
4. Полученную цедру нарезать небольшими треугольниками.
5. Виноградную гроздь вымыть, обсушить и каждую виноградину порезать пополам.
6. Шоколад измельчить с помощью терки или порубить лезвием острого ножа.
7. Если малина плотная, крупная, то ее можно сполоснуть. Если мелкая, то лучше этого не делать, так как ягоды превратятся в мокрую кашу.
8. Смешать банан, хлопья, яблоко, виноград, апельсин, малину, шоколад.
9. Добавить к компонентам йогурт, пудру и перемешать.
10. Можно подавать салат к столу, немного его остудив.

Классический йогурт – отменная добавка к сладким фруктам, из которых можно приготовить отличные закусочные салаты или более сытные яства. Тут все зависит от того, какие компоненты подбирать в состав блюда.

Сливочный салат из фруктов и шоколадного печенья для детей

Часто одни только нарезанные и приправленные фрукты дети не хотят кушать, но вот если оформить их в креманке в виде шикарного десерта, то их за уши не оттянешь.

Например, можно приготовить нечто похожее на пирожное из чередующихся слоев печенья, взбитых сливок и измельченных фруктов.

Ингредиенты:

• Фрукты (любые) – 5-8 шт.
• Сливки – 250 мл.
• Шоколадное печенье – 100 гр.
• Шоколад – 50 гр.
• Сахарная пудра – 2 ч. л.
• Ягоды – для украшения.

Приготовление:

1. Фрукты лучше взять нескольких видов по 1 штучке. Очистить их, нарезать небольшими кубиками, натереть на терке или же перекрутить на блендере до однородной кашеобразной смеси.

2. Взбить сливки с сахарной пудрой до состояния устойчивых пиков. А печенье перемолоть до мелкой крошки.

3. В коньячные бокалы или креманки выкладывать слои в следующей последовательности: сливочная масса, измельченное печенье, фруктовая смесь. Повторять чередование, пока выбранные формы для салата не наполнятся. Последними должны быть взбитые сливки. Лучше сверху оставить хотя бы 1 см пустого пространства.

4. Шоколад натереть на терке, посыпать им салат. Сверху украсить ягодками или цветной сахарной посыпкой в виде звездочек или шариков.

5. Охладить пару часов в холодильнике, чтобы печенье пропиталось сливками, фруктовым соком и подавать детям.

Рецепт 2: фруктовый салат с крыжовником и йогуртом

Этот салат из тропических и садовых фруктов с ягодами крыжовника — просто кладезь витаминов! Заправляется такой салат йогуртом с добавлением сока лайма. Устоять невозможно!

• Манго крупный — 1 шт.
• Банан крупный — 1 шт.
• Персик крупный — 1 шт.
• Абрикосы — 3 шт.
• Грейпфрут — 0,5 шт.
• Крыжовник — 50 г
• Йогурт с добавками (у меня абрикосовый) — 50 мл
• Лайм (сок) — 0,25 шт.

Банан очистить и нарезать кружочками. Сбрызнуть кусочки банана соком лайма, чтобы они не потемнели.

Персик разрезать пополам, удалить косточку. Нарезать мякоть персика тонкими дольками.

Абрикосы нарезать таким же образом, как и персики.

Манго можно просто очистить, срезать мякоть с косточки и нарезать крупными кубиками.

А можно обработать манго правильно. Для этого с двух сторон от косточки срезать мякоть вместе с кожурой. Часть манго с косточкой пока отставить. Остальные две части манго нарезать кубиками (в виде решетки), не прорезая кожуру, и вывернуть наизнанку. Срезать кубики манго на тарелку. Затем взять часть манго с косточкой, очистить от кожуры, по периметру срезать мякоть и нарезать кусочками.

Ягоды крыжовника разрезать вдоль пополам.

Грейпфрут очистить от кожуры, разделить на дольки, с которых снять пленку. Нарезать мякоть грейпфрута треугольничками.

По кругу тарелки, максимально близко к краю выложить банан. Затем выложить дольки персика, между которыми разместить дольки абрикосов. Из абрикосов сделать «окантовку» центра тарелки. В центр тарелки выложить манго. Сверху на слой персиков, в нижней его части, чередуя, выложить грейпфрут и крыжовник.

Из лайма выдавить еще 1 ст. ложку сока и добавить к йогурту, перемешать. Переложить йогурт в целлофановый пакетик, у которого срезать маленький уголочек. Полить фруктовый салат «Солнечный» сеточкой йогурта.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось две тарелки салата.

Перед употреблением салат из фруктов можно перемешать.

Приятного аппетита!

Салаты при диете для похудения

При кормлении грудью, молодые мамочки исключают из рациона целый комплекс блюд

Особенное внимание в первые недели жизни ребенка кормящей маме нужно обратить на разнообразные салаты и блюда, приготовленные на пару. Содержание 1

Что кушать кормящей маме? Особенности салатов для кормящих матерей 3. Рецепты салатов 3.

Диета Ангела рассчитана на 13 дней. Хотим подчеркнуть то, что за это время Вы можно не только похудеть на кило, но и нормализовать обмен веществ, а это значит, что потерянные килограммы не вернуться достаточно длительное время. Данная диета сбалансированная и рекомендована диетологами. Диета Ангела больше подойдет тем, кто практически не придает особого внимания завтраку, но любит хорошо поужинать, а также для тех, кто не может жить без мяса.

Ананасовая лодка

Чтобы приготовить фруктовые салаты на Новый год 2020, стоит обязательно воспользоваться простым рецептом с фото. В результате удастся получить вкусную закуску, которая вызовет интерес у всех присутствующих за столом. Почему бы вместо тарелки не использовать кожуру от ананаса? Ведь такие блюда – вне конкуренции!

Ингредиенты:

• клубничный йогурт – 100 мл;
• хурма – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• киви – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• ананас – 1 шт.

Приготовление:

1. Разрезаем ананас вдоль.
2. Аккуратно из ананаса вырезаем мякоть, при этом кожура должна остаться целой.
3. Мякоть ананаса нарезаем небольшими кубиками. Пенек, расположенный в середине, убираем.
4. Хурму промываем, измельчаем.
5. Апельсин разрезаем пополам, снимаем кожуру, нарезаем ломтиками.
6. Яблоко промываем, удаляем сердцевину, измельчаем.
7. Киви очищаем, нарезаем кубиками.
8. С банана снимаем кожуру, нарезаем кружочками.
9. Все ингредиенты засыпаем в салатницу. Сюда же выкладываем йогурт, перемешиваем.
10. В ананасовую кожуру кладем закуску, подаем ее к столу.
11. Такой салат уж точно не затеряется на застолье, а приготовить его сможет даже молодая хозяйка. Для этого не нужно обладать специальными навыками. Достаточно подготовить все компоненты, аккуратно их нарезать и соединить. Единственное, могут возникнуть трудности с ананасом, разрезать кожуру довольно тяжело. Придется немного постараться или же попросить помощи у мужчины.

Фруктовые салаты на Новый год 2020 должны быть обязательно на столе. Если сделать закуску кажется сложной задачей, значит, нужно ознакомиться с простыми и вкусными рецептами с фото. С ними готовка превратится в удовольствие, а кулинарные шедевры уже в скором времени появятся на столе.

Как приготовить диетический салат из фруктов?

Прежде чем приготовить блюдо из фруктов, следует знать, что некоторые из них имеют в своем составе немало углеводов, поэтому не все плоды можно использовать в диетическом питании. Чтобы употребление фруктового салата дало желаемый результат, нужно руководствоваться следующими правилами:

1. В рецепт следует включать низкокалорийные ингредиенты, содержащие не более 11% углеводов: апельсины, яблоки, мандарины, грейпфруты, ананасы, киви и сливы. На время стоит отказаться от продуктов, в которых содержание углеводов превышает 12%, или добавлять их в блюдо в небольшом количестве. Это груши, бананы, виноград, персики и черешня.
2. Кислые фрукты содержат меньше сахаров, поэтому их необходимо включать в диетические салаты.
3. Состав фруктовой смеси можно разнообразить ягодами (клубникой, арбузом, черной смородиной, черникой, малиной), сухофруктами (изюмом, черносливом), грецкими орехами, кисломолочными продуктами (сыром, творогом, йогуртом). Эти ингредиенты дополнят витаминный состав блюда полезными веществами и обогатят его вкус.
4. Салаты следует готовить из свежих продуктов, на которых нет следов плесени, вмятин, царапин.
5. Перед нарезкой фрукты нужно хорошо промыть под проточной водой, а их твердую кожуру тщательно потереть щеточкой или губкой, а затем очистить острым ножом.
6. Поскольку нарезанные плоды быстро дают сок и окисляются, блюдо лучше употреблять в пищу сразу после приготовления. Срок хранения такой еды составляет не более 1 часа.

Таблица калорийности фруктов

Рецепт «Фруктовая чаша»

• Время приготовления: 15-20 минут.
• Количество порций: 2-3.
• Кухонный инвентарь: доска для нарезки фруктов, нож для нарезки и для очистки, большая ложка для перемешивания, маленькая ложка для удаления сердцевины, салатница или глубокая миска.

Перечень ингредиентов

Банан	1 шт.
киви	1 шт.
апельсин или грейпфрут	1 шт.
яблоко	1 шт.
йогурт с жирностью от 2,5 %	4-5 ст.л.
половинка кожуры апельсина или грейпфрута	для декора
мороженое	1 шарик

Начинаем готовить

1. Фрукты вымыть и очистить. Банан нарезать кубиками.
2. Апельсиновые дольки порезать поперек на несколько кусочков. Если используете грейпфрут, не забудьте удалить белые перегородки в дольках, так как они дают горечь.
3. Киви порезать ломтиками.
4. Яблоко разрезать на 4 дольки, вырезать косточки, нарезать кубиками.
5. Фрукты сложить в салатницу, добавить заправку, перемешать.

Как подавать

1. Получившееся блюдо можно положить в «чашку» из яблока, апельсина или грейпфрута. Для этого маленьким ножом в них делают круговой надрез, а затем ложкой удаляют мякоть цитрусовых или серединку яблока, оставляя стенки толщиной примерно в 5 мм.
2. Для устойчивости «чашек», не забудьте срезать немножко донышко каждой.
3. Положите сверху на каждую порцию небольшой шарик мороженного.

Видеорецепт салата «Фруктовая чаша»

Если остались какие-то вопросы, посмотрите видео с процессом приготовления, и ваш салат точно получится.

Клубничное наслаждение

Больше всего любят девушки и дети салатики с клубникой. Эта сочная ягодка способна к лучшему изменить вкус любого блюда. Главное уметь грамотное ее скомпоновать с остальными ингредиентами.

Ингредиенты:

• 6 шт – абрикосы;
• 1 шт – апельсин;
• 70 гр – клубника;
• 70 гр – черешня;
• 1 ст.л. – цедра апельсина;
• 2 ст.л. – сахарная пудра;
• 50 гр – сливочный йогурт;
• 1 щепотка – корица.

1. Для заправки тщательно перемешивается йогурт с сахарной пудрой и корицей. Добавляется цедра апельсина.
2. Абрикосы разрезаются на 4 части.
3. Клубничку можно порезать пополам, если она крупная.
4. Черешня кладется целиком.
5. Апельсин чистится и режется кубиками.
6. Остается только заправить все ингредиенты и тщательно перемешать салат.

Получается очень свежий и сочный салат. Он удивительно сладкий и аппетитный. От такого десерта невозможно отказаться. Большинство предпочтет его обычному тортику, а значит организм получит витамины вместо лишних калорий.

Благодаря большому разнообразию рецептов можно каждый день готовить новый интересный салатик. Рецепты простых фруктовых салатов с йогуртом позволят без труда отведать именно диетическое блюдо.

Салат с огурцами и сырно-йогуртовой заправкой

Состав:

• 150 йогурта (или нежирной сметаны);
• 200 грамм сыра фета;
• 2 небольших огурца;
• 1 пучок зеленого лука;
• пол кочана салата айсберг;
• веточка зеленого базилика;
• соль, перец по вкусу;

Приготовление: Тщательно вымойте и обсушите овощи. Измельчите 2/3 сыра и смешайте с йогуртом, посолите и поперчите. Салат нужно порвать руками, огурцы нарезать соломкой, зеленый лук — мелкими колечками. Наш салат почти готов, осталось только заправить его йогуртовой заправкой и украсить. Пере подачей на стол положить сверху кубики сыра фета и веточки базилика.

Примечание. Сыр фета можно заменить сыром с плесенью или брынзой.

Детский салатик

Для растущего молодого организма польза фруктов просто неоценима. И если у вас намечается детский праздник, то не спишите угощать юных гостей калорийной выпечкой, а приготовьте им яркий, вкусный и полезный фруктовый десерт.

Способ приготовления:

1. Чтобы сделать желе можно купить уже готовый порошок и следовать инструкции. Но мы готовим полезный десерт, поэтому лучше взять фруктовый сок с разными вкусами и желатин.
2. Готовое желе нарезаем камушками, фрукты очищаем и стараемся нарезать по размерам желейных заготовок.
3. Перемешиваем все ингредиенты, добавляем к ним взбитые сливки и угощаем маленьких сладкоежек.

Вкуснейший фруктово-йогуртный салат

Сразу стоит оговориться, что десерт окажется непревзойденным на вкус, потому что в его состав входят самые вкусные дары природы, которые изумительно сочетаются с йогуртовой заправкой.

Подавать сладкую закуску лучше порционно, поэтому готовить предлагается сразу в красивых стеклянных салатницах, высоких фужерах или креманках.

Для приготовления лакомства на 4 порции потребуются ингредиенты: 

• бананов — 1 шт.;
• мандаринов — 2 шт.;
• винограда — 150 г;
• яблок — 2 шт.;
• груш — 1 шт.;
• хурмы — 1 шт.;
• йогурта для заправки – 200 г;
• веточки мяты для украшения (по желанию).

Как приготовить:

Плоды, указанные в списке ингредиентов, предварительно необходимо вымыть, обсушить бумажными полотенцами, чтобы лишняя влага не попала в йогурт.

Начинать приготовление фруктового салата можно в произвольном порядке. Пускай первым подвергнется обработке яблоко. Плод придется освободить от сердцевины. Пригодную к употреблению часть порезать кубиками.

Уложить слой яблок сразу в подготовленную посуду (креманки).

Разрезать хурму. Удалить из плода косточки. Нашинковать на кубики.

Добавить очередной слой поверх яблок.

За хурмой следует мандарин, что видно на фото. Дольки тщательно очищаются от белых пленок, разрезаются на половинки. Если присутствуют косточки, их придется аккуратно вынуть.

Мандарины отправляются в креманки поверх хурмы.

Груша готовится так, как и яблоко: разрезать на 4 части, убрать сердцевину, мякоть измельчить на красивые кубики.

Аккуратно переложить грушевые ломтики в салатницы.

Настала очередь банана. После очистки от кожуры, мягкий плод аккуратно режется на половину вдоль. Затем каждая часть нарезается на ровные полукруги.

Засыпать банановые заготовки поверх груши, как показано на фото.

Осталось добавить сверху виноград. Для рецепта лучше брать кишмиш: не придется доставать косточки. Если ягодки большие, желательно порезать их пополам.

Разложить красиво виноградины поверх остальных фруктов.

Заправить йогуртом. На одну салатницу добавляется примерно 40-50 г. Украсить предлагается листочками мяты. Они добавят легкие нотки свежести и придадут блюду яркости.

Подавать лакомство можно сразу. Перед употреблением все аккуратно смешивается. Рецепт фруктового салата с йогуртом — легкое и в тоже время, простое блюдо. Оно украсит праздничный стол, посиделки с подругами.

Для детей десерт тоже будет полезным, поэтому блюдо можно использовать и на детских праздниках.

Пищевая ценность и калорийность

В 100 г сладкого десерта содержится примерно 55 ккал. В его составе присутствует до 1,7 г белков, до 0,5 г жиров, до 11 г углеводов. При отсутствии отдельных плодов, их можно опустить. Рецепт уникальный, поэтому должен быть в копилке хозяйки.

Готовьте с удовольствием, уважаемые читатели!

«Оранжевое настроение»

Если хочется на Новый год 2020 приготовить простой и вкусный фруктовый салат, стоит обратить внимание на рецепты с фото. Их очень много, и каждый из них интересен по-своему

Закуска, получившая название «Оранжевое настроение», не сможет остаться в стороне. Это яркое, интересное, вкусное блюдо, которое украсит любое застолье.

Ингредиенты:

• клюква – для украшения;
• мороженое – 200 г;
• киви – 1 шт.;
• мандарин – 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• йогурт – 200 мл.

Пригото​вление:

1. Банан очищаем, нарезаем кружочками. С мандарина снимаем кожуру, разделяем его на дольки. Из яблока удаляем сердцевину, нарезаем его кубиками. Киви очищаем, измельчаем.
2. Подготовим чашки для подачи на стол. На дно выливаем йогурт, затем кладем фрукты. Сначала яблоки, затем бананы, мандарины, киви.
3. Сверху выкладываем шарик мороженого. Украшаем десерт клюквой или любыми другими ягодами.
4. Угощение получается ярким, вкусным и оригинальным. Это именно то, что нужно для праздничного стола. Попробовав десерт, настроение у домочадцев станет приподнятым, а значит, торжество пройдет на позитивной ноте.

Фруктовый салат Факел со взбитыми сливками

Интересно, можно ли «скушать огонь»? Оказывается — можно! Всего-навсего аппетитный десерт выложить в форме пылающего костра или факела, украсить красноватыми кусочками фруктов, чтобы было похоже на языки пламени.

Ингредиенты:

• Взбитые сливки – 0,5 баллончика.
• Клубника – 3 шт.
• Киви – 3 шт.
• Мандарин – 3 шт.
• Яблоко, банан – по 2 шт.
• Овсяное печенье – 3 шт.
• Гранатовые зерна – 1 горсть.

Приготовление:

1. Все фрукты очистить, покрошить сантиметровыми кубиками. Перемешать их между собой. Овсяное печенье блендером довести до состояния крошки.

2. В 3 высоких прозрачных формы разложить салат в следующей последовательности: фрукты, выдавить сливки и распределить их ровным слоем, измельченное печенье, снова промазать сливками, опять фрукты, выдавить взбитую массу из баллончика в форме факела.

3. Клубнику нарезать дольками и вместе с гранатовыми зернышками разложить по фигурным краям сливочной горки, тем самым формируя подобие язычков пламени.

Приятного аппетита!

Вот такие интересные, но одновременно простые и вкусные салаты вы можете приготовить во время новогодних праздников. Они достаточно легкие и будут просто идеальны после новогодней и рождественской ночи, когда столы ломятся от сытных яств.

Также эти шикарные десерты можно подать на детские праздники и дни рождения.

Кстати, состав фруктовых салатов вы можете менять по своему усмотрению: что-то добавлять или заменять. Поверьте, кусочек курочки ничуть не испортит такие кисло-сладкие сочетания, а наоборот усилит их вкус и придаст сытности.

Приятного аппетита и фруктового наслаждения с легкими салатами!

Витаминный десерт быстрого приготовления

В зимнее время не всегда получается порадовать себя и близких полезными продуктами. Поэтому надежный способ восполнить запас полезных витаминов – приготовить фруктовый салат. А все ингредиенты можно легко найти на полках магазина.

Для двух порций десерта понадобятся следующие продукты: хурма, крупное яблоко, банан, сливки (можно выбрать любую жирность) и гранат. Хурма богата калием, фосфором, витаминами А и Е. Этот фрукт защищает сердце и сосуды от различных заболеваний, улучшает мозговую активность. В бананах много магния и кальция, а также витаминов группы В. Есть еще и вещества, способствующие выработке дофамина, т. е. гормона радости. Яблоко и гранат насыщают организм железом, что способствует повышению уровня гемоглобина и улучшению кровообращения. В натуральном йогурте содержатся бифидобактерии, улучшающие работу кишечника, а также кальций, который укрепляет кости.

Способ приготовления очень прост. Все фрукты обязательно помыть, банан и гранат очистить от кожуры, из хурмы вынуть косточку, а из яблока удалить сердцевину. Нарезать продукты небольшими кубиками, а из граната вытрусить зернышки. Смешать ингредиенты вместе и заправить йогуртом.