Яичные блинчики для салата

Салат Красное море — с крабовыми палочками и помидорами

Как известно, что редкий праздничный стол обходится без салата с крабовыми палочками. И мы решили не отступать от правил. Я приготовил салат Красное море, еще и потому, что он очень оригинально смотрится на столе. Яркий, красочный цвет придает ему помидоры красного цвета. Как вы уже догадались красный помидор — главное условие для этого салата.  Но и на вкус он такой же приятный, нежный, легкий. Так что готовьте с удовольствием!

Прекрасное название салату. А знаете почему его так называют? Если подумать логически, то в составе должны быть ингредиенты красного цвета, что-то вроде красных помидор или красный болгарский перец, а может то и другое вместе. Ну так оно и есть. Я посчитал, что этот салат заслуживает большего и сделал про него более подробный обзор. Можете пройти и посмотреть здесь.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 1 уп.
• Помидоры — 2 шт.
• Сыр — 150 грамм
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез

Нарежем сначала помидоры соломкой, не крупной, но и не сильно мелкой.

Мелким кубиком нарежем крабовые палочки.

Помидоры и крабовый палочки соединим в глубокой миске.

Чеснок необходимо пропустить через пресс или натереть на самой мелкой терке.

А вот сыр натрем уже на крупной терке.

Чеснок и сыр добавим в салатник к помидорам и к крабовым палочкам.

Теперь осталось добавить майонез и хорошо, тщательно перемешать.

Салат красное море готов.

Такая красота точно составит конкуренцию другим салатам на вашем праздничном столе.

Переходим к следующему салату и у нас…

Рецепт 1: слоеный крабовый салат (пошаговые фото)

Этот слоеный салат получается очень воздушным, легким, и в то же время сочным. Он украсит собой праздничный стол, но при этом готовится из простых компонентов и, если вы заранее их подготовите, то процесс приготовления салата не займет у Вас больше 10-15 минут.

• Крабовые палочки 200 г
• Морковь 2 шт.
• Сыр твердый 140 г
• Петрушка 1 вет.
• Яйцо куриное 4 шт.
• Майонез по вкусу

Заранее отварите яйца вкрутую и морковь до готовности. Очистите, остывшую до комнатной температуры, морковь от кожуры. Теперь подготовьте отдельные миски или тарелки, в которые вы будете натирать компоненты. Первым делом натрите на крупной терке отваренную морковь.

Твердый сыр любого сорта, но, конечно же, вкусный, тоже, как и морковь, натрите на крупной терке.

Сваренные вкрутую и остывшие яйца очистите от скорлупы. Натрите их на той же терке, которой вы пользовались для измельчения предыдущих компонентов.

Крабовые палочки извлеките из упаковки, нарежьте их поперек довольно тонкими кружочками. Вот теперь все компоненты для салата подготовлены.

Осталось сформовать салат. Можно либо использовать разъемное кольцо для тортов или салатов (или кольца поменьше для порционной подачи), либо подать салат в салатнике. Первый слой – морковь, распределите ее равным слоем. Смажьте морковь небольшим количеством майонеза. Также равномерно распределите сверху яйца, далее – крабовые палочки и сыр, каждый слой промазывайте майонезом. Сверху сырный слой тоже украсьте майонезом и зеленью.

Салат подавайте сразу или держите его до подачи в плотно закрытой емкости, а украшайте его верх майонезом непосредственно перед подачей, поскольку сыр и майонез очень быстро сохнут на открытом воздухе.

С капустой

Обычно, салаты с мясом сурими идут с майонезом. Как вы думаете, можно ли заменить его на что-то другое, чтобы получилось так же вкусно? Конечно! В этом рецепте представлена потрясающая по вкусу заправка из йогурта, горчицы и сока лимона.

А в составе закуски появился новый интересный ингредиент — пекинская капуста. Кстати, вы можете с легкостью заменить ее на обычную белокочанную, но лучше не нужно, с первой вкуснее.

Ингредиенты:

• 6 палочек;
• 1 кочан пекинской капусты;
• 3 яйца;
• 2 огурца;
• 3 ст. л. кукурузы;
• пучок укропа или петрушки;
• соль, перец.

Для заправки:

• 1/2 стакана йогурта;
• 1-1/2 ч. л. горчицы;
• 0,5 ч. л. сока лимона.

Готовка:

Чтобы получить вкусную закуску, опытные кулинары рекомендуют соблюдать определенные пропорции ингредиентов.

Нарезаем кубиками сурими и яйца. Огурцы превращаем в соломку, а укроп мелко рубим. Добавляем кукурузу и перемешиваем, чтобы понять, сколько добавлять в блюдо пекинской капусты.

Пекинскую капусту разбираем на листья. Вырезаем из них толстые жилки у основания листа.

Шинкуем узенькими полосочками.

Смешиваем все составляющие.

Теперь готовим заправку. Для нее мы берем йогурт без всяких добавок. Примешиваем к нему горчицу. Для пикантности можно добавить половинку или чайную ложечку лимонного сока. Его можно заменить таким же количеством яблочного уксуса.

Накладываем в пиалу порцию угощения и заправляем его приготовленным соусом.

Салат «Селедка под шубой с розами из блинов и свеклой»

Невероятно красивая, поражающая воображение подача уже привычного салата! Мимо такой красоты ни один гость не пройдет, не попробовав! Если честно, увидев этот способ применения блинов, я просто не поверила простоте, совмещенной с эффектом.

А всего-то нужно:

• Свекла – 2 шт.
• Филе селедки – 250 г
• Картофель – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Для теста:
• Яйцо – 1 шт.
• Вода – 1 ст.
• Мука – 2 ст.л. с горкой
• Соль – щепоть
• Сахар – щепоть
• Свекла вареная – 1 шт.
• Чеснок – по желанию 1-2 зубка
• Сметана – 1 ст.л.
• Свеклу, картофель отварить отдельно.
• Свекла, лук, картофель, яйца нарезаются мелкими кубиками.

Добавляем к этим продуктам немного соли, перец черный молотый.

Селедку очищаем, удаляем кости, режем кубиками.

Все смешиваем с майонезом, тщательно смешиваем, получая ленивую селедку под шубой (если хотите – можете использовать традиционный способ выкладывания продуктов слоями).

• Смешиваем тесто из указанных продуктов, взбиваем все миксером.
• Добавляем около чайной ложки растительного масла (чтобы не добавлять его при жарке, если любите смазывать сковороду – можете этот шаг пропустить).
• Жарим тонкие блины, переворачивая их по мере выпекания.

• Для украшения понадобится о 4 до 6 штук.
• Натираем на мелкой терке вареную свеклу, к ней добавляем немного соли, сметану.

Смазываем блины свекольной массой по всей поверхности, сворачиваем тугим рулетом.

• Так точно поступаем с оставшимися заготовками, даем им пропитаться.
• Острым ножом разрезаем рулеты кусочками по 2-3 см, далее «бутоны» можно слегка раскрыть или надрезать края крест-накрест, сформировать подобие лепестков.

Выкладываем салат на блюдо или в глубокую красивую тарелку, сверху выкладываем получившиеся цветы, украшаем зеленью – и блюдо превращается в съедобный букет!

Источник

С креветками

Такой вариант годится только для праздников, например, на Новый Год или Рождество… Да что там говорить, он украсит любой праздничный стол. Еще бы! Ведь в его составе креветки. Хотя, остальные составляющие не отличаются от классического варианта: огурец, яйцо, кукуруза. Но присутствие моллюска изменяет все…

Ингредиенты:

• 500 г крабовых палочек;
• 15 шт креветок;
• 5 яиц;
• 1 банка кукурузы;
• 1 свежий огурец;
• майонез;
• соль, перец.

Процесс:

Нарезаем палочки и яйца кубиками. Отправляем их в миску.

Огурцы нарезаем кубиками. Отправляем в общую массу.

Добавляем кукурузу и перемешиваем все ингредиенты.

Основа готова. Ее можно прикрыть крышкой и отправить в холодильник на хранение. Будем брать его частями, заправлять майонезом и добавлять креветки.

Выкладываем салат на плоскую тарелку, украшаем зелеными листочками.

Сверху распределяем почищенные креветки.

Крабовый салат — рецепт с капустой и кукурузой

А этот салат любит моя жена. Мы частенько готовим его. Капуста придает свежий вкус. Нежный и легкий салат можно готовить хоть каждый день. Рекомендую и вам разнообразить свой праздничный стол. Готовиться он очень легко и просто. Конечно, наличие майонеза, не делает его диетическим, и очень полезным, но если магазинный майонез заменить домашним, то получится еще вкуснее.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 грамм
• Капуста — 300 грамм
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Соль
• Перец
• Майонез

Капусту нашинкуем соломкой любым удобным для вас способом. Это можно сделать обычным ножом или специальным. Переложим в глубокую миску.

Дальше нарежем крабовые палочки произвольной формы. Переложим их в миску к капусте.

Также, ко всем перечисленным выше ингредиентам, добавим кукурузу.

А вот майонез, соль и перец добавляйте по своему вкусу.

Тщательно перемешиваем.

Украшаем мелко порезанной зеленью и подаем гостям.

Классический

Это классическая версия закуски с мясом сурими, содержит в своем составе консервированную кукурузу и огурцы. Заправляется майонезом. Подходит как в будние дни, так и на праздничное застолье. Нежное, питательное блюдо, очень приятно на вкус.

Продукты:

• 3-4 огурца;
• 250 г крабовых палочек;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 4 яйца;
• пучок зеленого лука;
• соль, перец, майонез (по вкусу).

Последовательность:

Шаг 1. Яйца отвариваем в кипящей воде. С момента закипания держим их на плите 7-10 минут, чтобы получились вкрутую. После сливания горячей воды, сразу заливаем холодной. Чтобы скорлупа хорошо чистилась.

Шаг 2. Мелко кубиком, нарезаем огурцы. Таким же образом, режем палочки.

Шаг 3. Измельчаем ножом пучок зеленого лука. Вареные яйца уже остыли. Чистим их и мелко рубим.

Шаг 4. Соединяем все подготовленные компоненты в миске. Добавляем консервированную кукурузу.

Шаг 5. Вливаем майонез. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Убираем на несколько минут в холодильник, чтобы все компоненты пропитались друг другом. Подаем на стол.

Сытный весенний салат с кабачком, яичными блинчиками и курицей

Отличное блюдо для завтрака. Он быстро готовится и заряжает энергией на весь день благодаря питательным и полезным ингредиентам.

Ингредиенты:

• 3 куриных яйца,
• 3 куриных яйца, 1 желток, ½ куриной грудки,
• ½ молодого кабачка,
• 1 средний свежий огурец,
• 1 небольшая луковица,
• 2-3 листа свежего салата.

Ингредиенты для заправки:

• 3 столовые ложки любого растительного масла (даже нерафинированного),
• 3 зубчика чеснока,
• 2-3 столовые ложки соевого соуса,
• 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки поваренной соли и молотый черный перец по вкусу.

Подготовка:

Салат с крабовыми палочками «Коррида»

Простой, но в то же время очень вкусный салат с крабовыми палочками, свежими помидорами и сухариками «Коррида» идеально подойдет для праздничного меню. На вкус такой салат очень нежный и сочный, готовится легко и быстро.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Крабовые палочки 240 гр
• Помидор 4 шт
• Кукуруза консервированная 1 банка (340 гр)
• Сыр 150 гр
• Чеснок 1 зубчик
• Петрушка несколько веточек
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по желанию
• Майонез по вкусу
• Сухарики
• Хлеб белый для тостов 200 гр
• Паприка 1 ч.л
• Масло растительное 30 гр
• Соль по вкусу

Как приготовить

Свежие помидоры разрезать пополам, удалить хвостики. Удалить семенную часть и нарезать небольшим кубиком.

К нарезанным помидорам добавить нарезанную петрушку, чеснок, натертый на мелкой терке. Овощи посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Оставить помидоры в таком виде на 10-15 минут. Затем откинуть овощи на сито, чтобы убрать лишнюю жидкость.

С белого хлеба срезать корочки и нарезать небольшим кубиком. Сложить хлеб в глубокую миску. Добавить молотую паприку, немного соли и растительное масло. Перемешать.

Подсушить кусочки хлеба в разогретой до 180°С духовке в течение 10 минут до золотистого цвета. Полностью остудить.

На блюдо, на котором будем подавать салат, установить кондитерское кольцо. На дно блюда нанести сеточку из майонеза.

Вкусный домашний майонез — 7 рецептов на любой вкус

Салат выложить слоями:

1 слой. Помидоры. Покрыть сеточкой из майонеза.

2 слой. Нарезанные мелко крабовые палочки. Покрыть майонезом.

3 слой. Консервированная кукуруза. Смазать майонезом.

4 слой. Натертый на мелкой терке сыр. Смазать майонезом.

5 слой. Сухарики.

Крабовый салат готов! Приятного аппетита!

Рецепт Наташи Пархоменко

Рецепт приготовления салата из яичных блинчиков и крабового мяса с маринованным луком по шагам

Сегодня я расскажу о приготовлении необычного салата из яичных блинчиков и крабового мяса с маринованным лучком. Он весьма прост в приготовлении, не займет много времени. Он приятен на вкус и очень легок, а маринованный лук придает ему особую пикантность.
Для приготовления салата нам потребуется: яйца куриные, мука, мясо крабовое, лук, соль, перец черный, сливочное масло, майонез.

Сливочное масло растопить в сковороде на маленьком огне.

В глубокую чашку разбить яйца, посолить, поперчить и тщательно взбить.

К полученной смеси добавить муку и тщательно размешать добиваясь однородной консистенции. При этом можно использовать как венчик, так и блендер.

Получившееся жидкое тесто выливаем с помощью небольшого половника на сковородку с ранее растопленным сливочным маслом. Выпекаем блинчик на небольшом огне пока не схватятся края.

Переворачиваем блинчик и выпекаем до готовности. Рассчитывайте, что из получившегося объема теста должно получиться 3-4 блинчика.

Освободить крабовое мясо от упаковки и мелко нарезать, поместить в салатницу.

Пока жарятся наши блинчики, нужно подготовить лук. Для этого его необходимо почистить и промыть. Нарезать лук крупными полукольцами. Небольшая хитрость: чтобы не лить слезы при измельчении лука, его промывают под холодной водой. Таким же образом следует смочить и нож.

Нарезанный лук помещаем в небольшую пиалу и смачиваем уксусом. Лук промаринуется пока выпекаются блинчики. Также его необходимо периодически перемешивать.

Итак, блинчики готовы, у меня получилось 3 штуки. Выкладываем их на отдельную тарелку и даем остыть. Далее берем блинчик, сворачиваем его трубочкой, разрезаем его вдоль своей длины, а потом нарезаем поперек. Таким образом у меня получилась небольшая соломка.

В конце соединяем все компоненты, заправляем майонезом и перемешиваем. При этом лук следует хорошо отжать.
Салат из яичных блинчиков с крабовым мясом и маринованным лучком готов. Он отлично подойдет как для торжественного застолья, так и на каждый день. При желании крабовое мясо можно заменить ветчиной или куриной грудкой.
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал

Куриное яйцо
14
13
1
173

Мука пшеничная
6
1
42
200

Замороженное крабовое мясо
12
2
20
146

Лук репчатый
1

6
31

Уксус 9%

2

Поваренная соль

Перец черный молотый

1
5

Масло сливочное

12

105

Майонез
1
34
2
314

всего в блюде:
34
62
72
976

всего в 1 порции:
9
16
18
244

всего в 100 граммах:
6
12
14
185

автор рецепта:

просмотров: 8132

Похожие рецепты

Салат с морской капустой и перепелиными яйцами

Салат из куриной печени и сердечек

Нежный сырно-морковный салат

Салат из яблок и перца

Салат из капусты с апельсином

Салат из кальмара и кукурузы

Салат с фасолью и помидорами

Салат восторг

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками

Крабы	100 г
Жареное куриное яйцо (омлет, без масла)	100 г
Сыр из региона Адидже	100 г
Огурец, теплица	100 г
Томат, теплица	100 г
Майонезный соус 20%	100 г

Используйте калькулятор рецептов в приложении «Мое здоровое питание», чтобы создавать собственные рецепты блюд с дефицитом витаминов и минералов.

Пищевая ценность и химический состав «Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками»..

В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Питательные вещества	Сумма	Стандарт**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% от нормы
Калории	122,1 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1379 г
Протеин	8.7 г	76 г	11.4%	9.3%	874 г
Жир	8.1 г	56 г	14.5%	11.9%	691 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.7%	11526 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Диетическое волокно	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	55.1 г	2273 г	2.4%	2%	4125 г
Пепел	0.375 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59,2 мкг	900 микрограмм	6.6%	5.4%	1520 г
Ретинол	0,043 мг	~
Бета-каротин	0,097 мг	5 мг	1.9%	1.6%	5155 г
Витамин B1, тиамин	0,025 мг	1,5 мг	1.7%	1.4%	6000 г
Витамин B2, рибофлавин	0,093 мг	1,8 мг	5.2%	4.3%	1935 г
Витамин B4, холин	49,09 мг	500 мг	9.8%	8%	1019 г
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,291 мг	5 мг	5.8%	4.8%	1718 г
Витамин B6, пиридоксин	0,034 мг	2 мг	1.7%	1.4%	5882 г
Витамин B9, фолиевая кислота	2,008 мкг	400 микрограмм	0.5%	0.4%	19920 г
Витамин B12, кобаламин	0,1 микрограмма	3 микрограмма	3.3%	2.7%	3000 г
Витамин С, аскорбат	4,5 мг	90 мг	5%	4.1%	2000 г
Витамин D, кальциферол	0,422 мкг	10 микрограмм	4.2%	3.4%	2370 г
Витамин Е, альфа-токоферол, TE	0,132 мг	15 мг	0.9%	0.7%	11364 г
Витамин H, биотин	4,02 мкг	50 микрограмм	8%	6.6%	1244 г
Витамин К, филохинон	4,1 мкг	120 микрограмм	3.4%	2.8%	2927 г
Витамин РР, NE	1,0578 мг	20 мг	5.3%	4.3%	1891 г
Ниацин	0,153 мг	~
Макронутриенты
Калий, K	99,99 мг	2500 мг	4%	3.3%	2500 г
Кальций, Ca	14,7 мг	1000 мг	1.5%	1.2%	6803 г
Магний, Mg	4,63 мг	400 мг	1.2%	1%	8639 г
Натрий, Na	29,34 мг	1300 мг	2.3%	1.9%	4431 г
Сера, S	64,88 мг	1000 мг	6.5%	5.3%	1541 г
Фосфор, P	47,6 мг	800 мг	6%	4.9%	1681 г
Хлор, Cl	66,89 мг	2300 мг	2.9%	2.4%	3438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70,8 мкг	~
Бор, B	19,2 мкг	~
Железо, Fe	0,646 мг	18 мг	3.6%	2.9%	2786 г
Йод, I	4,17 мкг	150 мкг	2.8%	2.3%	3597 г
Кобальт, ко	2,916 мкг	10 микрограмм	29.2%	23.9%	343 г
Марганец, Mn	0,0289 мг	2 мг	1.4%	1.1%	6920 г
Медь, Cu	34,23 мкг	1000 мкг	3.4%	2.8%	2921 г
Молибден, Мо	2,983 мкг	70 мкг	4.3%	3.5%	2347 г
Никель, Ni	3,167 мкг	~
Рубидий, Rb	25,5 мкг	~
Селен, Se	6,189 мкг	55 мкг	11.3%	9.3%	889 г
Фтор, F	85,54 мкг	4000 мкг	2.1%	1.7%	4676 г
Хром, Cr	10,77 мкг	50 микрограмм	21.5%	17.6%	464 г
Цинк, Zn	0,3626 мг	12 мг	3%	2.5%	3309 г
Легкоусвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	109,2 мг	максимум 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	максимум 18,7 г

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками составляет 122,1 ккал.

** В этой таблице приведены средние значения витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать правила с учетом пола, возраста и других факторов, воспользуйтесь приложением My Healthy Diet.

Рецепт салата красное море с крабовыми палочками и помидорами

Популярный рецепт «Красное море» готовится очень просто, выглядит великолепно. Сочный, нежный, с пикантным остреньким вкусом. За столом разлетается мгновенно! Каждый пытается понять, что же входит в его состав. В общем, за праздничным столом гости восхищаются и угощением, и кулинарным талантом хозяйки.

Действия:

1. Займемся сначала крабовым мясом. Особенность нарезки в том, чтобы получилась соломка. Да еще и пальцами надо чуть помять и расщепить волокна. Создать этакий лирический беспорядок. Выложить в чашу. (1)

2. Возьмем четвертинку сочного, красного, болгарского перца и порежем его тонкой соломкой. Перенесем в чашу. (2)

3. Помидоры разрежем пополам и ложечкой вычерпаем всю сердцевину. Она нам не нужна, только лишней жидкости прибавится. Затем измельчаем мелкой соломкой. (3)

4. Твердый сыр натрем на малой или средней терке и продолжим наполнять салатник. (4)

5. Обязательным элементом блюда является чеснок. Выдавим через чесночницу 3-4 зубчика и отправим в миску. (5)

6. Завершаем процесс создания блюда добавлением майонеза и перемешиванием ингредиентов. (6)

7. Вот такой замечательный салатик у нас получился. И на праздничный стол его подать можно. Да и любимых домочадцев надо и кормить, и баловать. Пусть радуются, но не забывают вас хвалить и говорить «Спасибо»!

Салат с крабовыми палочками без кукурузы с солеными огурцами

Рецепт для любителей остренько был, а теперь способ для тех, кто любит солененькое.

В состав входят следующие продукты:

• маринованные огурцы – 2 пары шт.;
• крабовые палочки – 15 шт.;
• фиолетовый репчатый лук – 2 маленькие головки;
• яйца – 1 пара шт.;
• сыр твердых сортов – 70 г;
• майонез – 50 г.

Приготовление:

1. Крабовые палочки должны быть немного оттаявшими, но так чтобы их удобно было резать. Острым ножом придать им круглую форму.
2. Куриные яйца отварить в кипящей воде 7 минут, остудить, пропустить через яйцерезку.
3. Сыр перетереть на терке с крупными сотами.
4. Репчатый лук меленько нашинковать.
5. Соленые огурчики порезать в виде аккуратных квадратиков.
6. Залить кулинарный «шедевр» хорошей порцией майонеза, довести состав до однорого состояния.

Маринованные огурчики «подарят» салату с крабовыми палочками свой неповторимый вкус. Данное блюдо не нуждается в дополнительных специях, оно само по себе получается насыщенным и вкусным.

Видео рецепт яичных блинов с крахмалом и майонезом

Получаются более пышные изделия, но при этом, на вкус они нежные и не жесткие.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 ст. ложка майонеза
• 1 ст. ложка крахмала картофельного
• соль и перец по вкусу

Взбиваем все ингредиенты, смешав их в миске, а затем жарим, при этом, каждый раз смазывая сковороду и перемешивая массу со дна. Получиться 3 штучки.

Незаменимый ингредиент для различных салатов, можно готовить рулетики, нарезать и накалывать шпажкой, подавая как закуску.

Как видите, готовить совсем не сложно, есть разные рецепты, состоящие лишь из яиц, или с добавлением других продуктов. Все на ваш вкус, но гостей, этим пикантным новым ингредиентов, вы удивите сто процентов. Всем приятного аппетита!

Как приготовить салат с крабовыми палочками, кукурузой и морской капустой?

Салат придется по вкусу любителям морской капусты. Она отлично сочетается с крабовыми палочками и кукурузой. Нейтральные по вкусу яйца добавляем для общей насыщенности и сытности закуски. Стоит упомянуть, что вкус салата во многом определяет вид морской капусты, поэтому выбираем, исходя из собственных предпочтений. Это может быть маринованная острая или нейтральная морская капуста, либо сушеная, предварительно замоченная водой.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 150 гр.
• Морская капуста – 250 гр.
• Кукуруза консервированная – 150 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Морскую капусту сразу помещаем на сито или в дуршлаг на несколько минут. Лишняя жидкость должна стечь, чтобы салат не получился слишком водянистым. После того, как влага уйдет, капусту рекомендуем ножом или кухонным ножницами порезать на короткие отрезки – так будет гораздо комфортнее есть готовый салат.

2. Выкладываем в миску подготовленную морскую капусту. Банку с кукурузой вскрываем, зерна откидываем на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость также стекла. Затем высыпаем кукурузу поверх морской капусты в миску.

3. Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем тонкими поперечными дольками. В качестве альтернативы можно использовать и крабовое мясо. Отправляем нарезку в миску к остальным ингредиентам.

4. Яйца варим до твердого желтка в течение десяти-двенадцати минут. После варки заливаем их холодной водой и полностью остужаем. Очищаем от скорлупы и мелко нарезаем. Как вариант, можно потереть на крупной терке. Высыпаем яйца в миску.

5. Добавляем майонез, перемешиваем все вместе и пробуем на вкус. При необходимости добавляем соль и черный молотый. Перекладываем готовый салат в сервировочную салатницу. Подаем салат сразу после приготовления.

Салат с блинчиками, колбасой и кукурузой

Для салата потребуется:

• крахмал кукурузный – 30 — 40 г;
• яйцо – 3- 4 шт.;
• огурец – 120 — 150 г;
• соль;
• растительное масло – 20 мл;
• колбаса молочная или докторская – 300 г;
• майонез – 150 г;
• 1 банка кукурузы.

• Для блинчиков берут миску, разбивают в нее яйца, присаливают их и начинают взбивать. Это можно делать вилкой, миксером или ручным венчиком.
• Всыпают крахмал и продолжают взбивать смесь.
• Сковородку нагревают, смазывают маслом и наливают часть смеси для блинчиков. Через 2-3 минуты блинчик переворачивают и жарят еще две минуты. Из остальной смеси также жарят блинчики, обычно получается 3 штуки.
• Блинчики складывают стопкой, сворачивают их в рулет и режут на тонкие полоски.
• Колбасу нарезают на мелкие кубики.
• Огурчик моют и тоже режут на кубики.
• Открывают банку с кукурузой, сливают сок.
• В подходящую посуду перекладывают все подготовленные продукты, заправляют салат майонезом, перемешивают.

Готовый салат подают на стол.

Салат с кукурузой, крабовыми палочками, яичными блинчиками

Для салата нужны продукты:

• палочки крабовые – 200 г;
• банка кукурузы;
• яйца – 2 шт.;
• молоко – 20 мл;
• соль;
• растительное масло – 20 мл;
• майонез – 100 г;
• зелень.

• Яйца взбивают с щепоткой соли и молоком. Жарят из этой смеси 1-2 блинчика. Делают это на смазанной маслом горячей сковородке. Режут блинчики на ромбы или квадраты со стороной 15-20 мм.
• Палочкам дают время оттаять и режут их слегка наискосок.
• Из банки с кукурузой выливают воду.
• В салатник складывают кукурузу, палочки и нарезанные блинчики. Добавляют майонез. Перемешивают салат, посыпают нарезанной зеленью и подают на стол.

Рецепт салата можно считать базовым. В него можно добавить немного курицы и сыра чечил или свежий огурчик и сыр чечил.

Источник

Салат с яичными блинчиками и кукурузой

Мясо курицы (у меня филе) — 250-300 г

Репчатый лук — 150 г

Консервированная кукуруза — 200 г

Чеснок — 1-2 крупных зубчика

Растительное масло — 3 ст.л.

Майонез — по вкусу

Куриное филе — 400 г

Яйца куриные — 6 шт.

Масло растительное — 7 ч.л.

Соль, перец черный молотый и майонез — по вкусу

Кукуруза консервированная — 1/2 банки

Лук репчатый — 200 г

Петрушка — 2 веточки

Крахмал – 1 ст. л. (без горки)

Кукуруза консервированная – 1 банка

Куриное яйцо — 1-2 шт.

Кукуруза консервированная — 120 г

Куриная грудка — 150 г

Растительное масло — 1 ст. л.

Соль — 2 щепотки

Майонез — 1 ст. л.

Свежая зелень — 2-3 веточки

Специи — по вкусу

Куриное филе – 250 г

Куриные яйца – 2 шт.

Крахмал кукурузный – 2 ч.л.

Кукуруза консервированная – 70 г

Сыр твердый – 60 г

Майонез – 1-2 ст.л.

Соль, перец, зелень – по вкусу

Гранулированный чеснок – 1/3 ч.л.

Масло растительное – 1 ч.л.

Салат Нежный — рецепт с крабовыми палочками

Салат «Нежный» можно готовить как на праздники так и в будние дни. Основное условие — салат готовиться слоями. Я часто его готовлю на праздники. У меня есть один друг, который просто обожает этот салат. Каждый раз, когда я приглашаю его в гости, он спрашивает,-» А будет ли мой любимый салат?» Конечно», -отвечаю я ему! Специально для тебя!» Я думаю, и вас этот салат не оставит равнодушным.

Этот салат мы будем готовить слоями, каждый слой смажем майонезом. Давайте рассмотрим из чего будем делать слои.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 1 уп.
• Огурец (свежий) — 2 шт.
• Яйцо (варёное) — 3 шт.
• Кукуруза консервированная
• Сыр — 150 гр.
• Майонез
• Соль

Первый слой огуречный. Нарезаем его мелким кубиком. Выкладываем ровным слоем на блюде. Посолим и сделаем майонезную сетку.

Второй слой крабовый. Нарезаем точно таким же мелким кубиком и выкладываем на огурцы. Делаем такую же сетку из майонеза.

Третий слой — это яйца. Мы их натрем на крупной терке прям на крабовые палочки и как обычно смажем майонезом.

Четвертый слой — натрем на мелкой терке сыр. Сыр смазывать ни чем не будем.

На сыр выложим кукурузу и распределим по всему салату.

Вот теперь смажем, тонкой майонезной струйкой, весь салат.

Украсим ломтиками огурца и зеленью.

Салат готов. Такую красоту даже жалко кушать.

Идем дальше…

Салат с яичными блинчиками, кукурузой и ветчиной

Для вкусного и оригинального салата с яичными блинчиками и ветчиной потребуется:

• яйцо – 4 крупных или 5 средних;
• молоко – 50 мл;
• соль;
• растительное масло – 30 мл;
• ветчина – 300 г;
• помидор – 200 г;
• майонез;
• зелень;
• 1 банка кукурузы.

• Приготовление салата начинают с блинчиков. Для этого в миску разбивают яйца. Слегка взбивают их венчиком, всыпают пару щепоток соли и вливают молоко, продолжая взбивать смесь.
• Сковороду, желательно с антипригарным покрытием, нагревают, слегка смазывают маслом.
• Аккуратно наливают взбитое яйцо и, поворачивая сковороду из стороны в сторону, распределяют смесь по всей поверхности.
• Жарят блинчик 2-3 минуты, после чего лопаткой переворачивают и жарят еще пару минут с другой стороны. Таким образом, нужно испечь блинчики из всей смеси. Обычно их получается 3-4 штуки.
• Готовые блинчики скатывают рулетом и режут на полоски шириной 4-5 мм.
• Помидоры моют и режут кусочками.
• Примерно также нарезают ветчину.
• Из кукурузы тщательно выливают всю жидкость.
• В салатник складывают блинчики, кукурузу, помидоры и ветчину.
• Добавляют майонез по вкусу.
• Перемешивают салат, посыпают сверху зеленью и подают на стол.

Яичные блинчики для салата с крахмалом пошагово

Пошаговый рецепт с фото и подробным описанием, будет в помощь тем, кто захочет все повторить.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 ст. ложка майонеза
• 1 ст. ложка картофельного крахмала
• щепотка соли
• растительное масло для жарки

1. В сухую чистую миску вбиваем 2 яйца, у меня средние яйца, категория на них не написана, покупала на рынке. Добавляю щепотку соли.

2. Всыпаю картофельный крахмал и добавляю ложку майонеза. Это все продукты для теста, для яичных блинов.

3. Взбиваю венчиком до растворения комочков, обычно это может занять 1, максимум 2 минуты. Это обычный простой венчик. Получается жидкое тесто с пузырьками на поверхности.

4. Разогреваю сковороду, смазываю ее растительным, без запаха, маслом. Вливаю пол половника теста, распределяю и жарю с одной и второй стороны.

5. Готовые блины перемещаю на тарелку и даю им остыть.

6. После остывания, их можно разрезать на полоски и нарезать полоски как лапшу. Или помещаем один на один, и скручиваем рулетом, нарезаем поставив нож прямо или наискось. Так полоски будут более длинными.

Хорошая замена обычным вареным яйцам, которые, по правде сказать, многим уже надоели в салатах. А это достойная им замена.