Салат коррида

Салат «Коррида» ароматный, с прекрасным сoчeтaниeм гoвядины, фасоли и cвeжих oвoщeй

Салат не только питательный благодаря фасоли, но отличается opигинaльнoй зaпpaвкой с ароматной чepeмшой.

Ингpeдиeнты:

• Говядина (филe) — 500 г
• Фacoль кpacная (кoнc.) — 100 г
• Оливки -150 г
• Бoлгapcкий пepeц — 1 шт.
• Пoмидopы — 3 шт.
• Кaпycта китaйcкая -1 кoчaн
• Масло oливкoвoе и соус coeвый — по 50 г
• Укcyc бaльзaмичecкий — 10 г
• Чepeмша — 20 г
• Соль, специи (можно использовать смесь тpaв) — по вкусу

Приготовление:

Нарежьте отварное филe гoвядины на небольшие кycoчки.

Обжapьте мясо нa мacлe c добавлением coли и любимых cпeций.

Снимите с помидор кoжицy, предварительно ошпарив кипятком. Порежьте помидоры, капусту, пepeц, очистив его от семян, coлoмкoй.

Caлaт порвите руками, оливки, вынув из маринада, oчистите oт кocтoчeк и нарежьте кружочками.

Порежьте чepeмшy помельче.

Выложите все ингредиенты в caлaтницу, зaпpaвьте oливковым маслом, yкcycoм, coeвым coycoм.

Украсьте салат порезанным помидором.

Говядина с овощами

Иногда бывает трудно догадаться, что побудило автора дать своему блюду то или иное название. В одном случае решающим фактором является внешний вид готового продукта, а в другом — это просто имя его создателя. Что можно сказать в связи с этим про салат «Коррида»? Рецепт и способ приготовления этого блюда ничем не напоминают бой тореадора с быком. Хотя, если внимательно присмотреться, то точки соприкосновения можно найти. Для этого надо узнать, из чего состоит салат «Коррида». Рецепт блюда предусматривает наличие следующих основных ингредиентов:

• говядина отварная;
• томаты;
• перец болгарский;
• огурцы;
• соль;
• кукуруза консервированная;
• зеленый горошек;
• лук репчатый;
• зелень петрушки;
• масло оливковое.

Возможно, причиной стало именно мясо, которое выделяется на общем фоне списка овощей. Как же готовится салат «Коррида»? Рецепт блюда предельно прост:

1. Говяжье мясо сначала нужно отварить, а затем нарезать кубиками размером не более 2 сантиметров.
2. Измельчить овощи. Для этого огурцы и помидоры нужно порезать ломтиками, лук – полукольцами, а перец – четвертинками колец.
3. Зелень можно покрошить произвольно или порвать руками.
4. Подготовленные компоненты пересыпать в салатник.
5. Добавить соль, немного сбрызнуть маслом и хорошо перемешать.

Салат получается очень свежий, полезный и питательный.

Видео рецепт салата с крабовыми палочками и сухариками

Первый раз, я попробовала это блюдо на день рождение у свекрови, и оно покорило меня с первой пробы. Быстро, просто, и несложно. Всегда выручит, потому что прост. Продукты все доступные и очень простые, готовится на раз, два, три. Берете красивую тарелку, оформляете, и все готово.

Когда попробовали впервые, то готовила буквально каждую неделю

Самое важное, используйте качественные продукты, тогда «за уши не оттянешь», так вкусно. Если хотите приготовить, нажимайте кнопку в центре видео, просматривайте, и готовьте. Если вы не пробовали эту чудесную закуску, то это стоит попробовать

Вы получите море удовольствия от этой вкуснятины. Много раз об этом говорю, но не лишним будет повторить в конце. Берите вкусные качественные продукты, чтобы не испортить блюдо

Если вы не пробовали эту чудесную закуску, то это стоит попробовать. Вы получите море удовольствия от этой вкуснятины. Много раз об этом говорю, но не лишним будет повторить в конце. Берите вкусные качественные продукты, чтобы не испортить блюдо.

Скоро сезон помидоров, вот такое блюдо станет просто находкой для летнего стола, для семейных праздников, для летних посиделок, дня рождения. Но иногда, нам не нужны поводы, чтобы приготовить вкусную закуску.

Приготовьте, попробуйте, порадуйте своих родных. Приятного аппетита!

Как приготовить салат «Коррида» с крабовыми палочками

Помидоры моем, обсушиваем бумажным полотенцем, удаляем места крепления плодоножек и нарезаем средним кубиком. Для салата лучше взять не сочные помидоры, с плотной мякотью. Если помидоры сочные, мясистые, можно разрезать их на 4 части и убрать мякоть, но это по желанию. Я так не делаю, а просто выкладываю измельченные помидоры в сито, чтобы лишний сок стек и не испортил внешний вид салата.

Перекладываем помидоры в подходящую посуду и добавляем к ним 1-2 зубчика чеснока, натертых на мелкой терке, и немного соли. Количество чеснока регулируйте на свой вкус, он придает помидорам пикантность и особый аромат, но если вы его не любите – просто не добавляйте. Все аккуратно перемешиваем, закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 10-15 минут. А тем временем подготовим другие ингредиенты для салата «Коррида».

Крабовые палочки освобождаем от пленки и нарезаем тонкими кружочками. Если у вас замороженные палочки, достаньте их заранее из морозильной камеры и разморозьте в холодильнике, чтобы они оттаяли без резких колебаний температуры.Выбирайте качественные крабовые палочки, так как от этого зависит вкус готового салата

В этой статье вы узнаете, как выбирать крабовые палочки, и на что нужно обращать внимание при их покупке

Натираем сыр на мелкой терке. Можно использовать абсолютно любой твердый сыр, какой вам нравится (у меня был Российский). В результате получается такая тонкая воздушная соломка из сыра.

Достаем помидоры из холодильника, за это время они пропитались чесночным ароматом и очень вкусно пахнут. Откидываем помидоры на сито, чтобы стек образовавшийся сок (в салате он не нужен).

Все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать салат «Коррида». Чтобы наш салат выглядел красиво и празднично, я буду использовать сервировочное кольцо, оно придаст ему идеально ровную форму. Выкладываем салат слоями:– Пикантные, ароматные помидоры– Крабовые палочки– Консервированная кукуруза– Воздушный тертый сырКаждый слой салата слегка утрамбовываем ложкой (кроме помидоров) и смазываем майонезом. Для того, чтобы было легче и удобнее наносить майонез, я переложила его в одноразовый кондитерский мешок и срезала маленький уголок – так получится аккуратная, тонкая майонезная сеточка. Майонез я всегда советую использовать домашний, у меня на сайте есть несколько рецептов этого холодного соуса.Сверху салата выкладываем сухарики и аккуратно снимаем сервировочное кольцо. Сухарики можно приобрести в магазине, но лучше приготовить их самостоятельно (у меня домашние сливочные сухарики).

Салат «Коррида» с крабовыми палочками готов! Он получился свежий, вкусный, сытный, все ингредиенты в нем гармонично сочетаются между собой. Отправляем салат на 1-2 часа в холодильник, чтобы слои пропитались, и можно подавать. Такой яркий, эффектный салатик украсит любой стол: и праздничный, и повседневный.

Приятного всем аппетита!

Похожие рецепты:

Салат с крабовыми палочками, капустой и огурцом

Салат «Розовый фламинго»

Салат с консервированным тунцом и свежим огурцом

Салат «Безумный»

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Вкусный винегрет с морской капустой

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Простой Новогодний салат с крабовым мясом «Коррида»

Приготовьте на новогодний стол или какое-то другое небольшое семейное торжество, простой питательный салатик с крабовым мясом, помидорами, сыром и сухариками.

Ингредиенты:

• Сыр и крабовое мясо — по 200 г
• Помидоры — 3 шт.
• Кукуруза — 1 банк.
• Чеснок — 3 зуб.
• Сухарики
• Майонез

Приготовление:

Помидоры нарежьте, выложите в глубокую тарелочку, посолите, поперчите, добавьте продавленный чеснок — перемешайте. Дайте помидорам пропитаться чесночком (минут 10), слейте лишнюю жидкость.

Затем нарежьте крабовое мясо.

На плоское блюдо поставьте разъемную форму для того, чтобы салат получился высокий, ровный и красивый.

Салат выкладываете послойно, промазывая каждый слой майонезной сеточкой.

Выложите слой из помидоров, затем крабовое мясо, кукурузу, натертый сыр, сухарики, украсьте веточкой петрушки.

Смотрите еще в разделе «Праздничные салаты»

• Куриная грудка очень хорошо сочетается с грибами. Поэтому салаты, приготовленные из

  15.08.2016

• Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата с морковью по-корейски и …

  20.09.2016

• Салат «Муравейник», приготовленный с курицей и картофельной соломкой, — красивый …

  01.10.2018

• Существует немало вариантов приготовления салата в виде цветка подсолнуха. Я …

  09.10.2018

• Вкусный и сытный салат получается из копченой курицы, корейской моркови и …

  20.07.2015

• Крабовый салат с консервированной кукурузой уже стал классикой среди праздничных блюд

  18.04.2022

• Салат под названием «Мужской каприз» стал очень популярным. Чаще всего этот салатик

  05.02.2020

• Хочу предложить вам рецепт очень вкусного, яркого и эффектного салата «Радуга» с …

  27.09.2018

• 30.10.2021

С крабовыми палочками, кукурузой и сухариками

Коррида прославился своим прекрасным сочетанием продуктов, ароматом и вкусом, а также остротой. Бесподобные вкусовые качества блюда получаются благодаря интересной заправке. Для нее используется как майонез, так и сметана, оливковое масло, оригинальные заливки с зернышками горчицы и специи. Но рассмотрим один из оригинальных и вкусных рецептов приготовления Коррида.

Ингредиенты

По рецепту для получения пикантного блюда Коррида потребуются такие ингредиенты:

• крабовые палочки – 400 г;
• рис – 200 г;
• твердый сыр – 0,2 кг;
• кукуруза консервированная – 0,5 банки;
• помидоры – 2 штуки;
• майонез;
• соль по вкусу;
• хлеб белый – 3 ломтика.

Как только подготовлены все компоненты, можно приступать к приготовлению Коррида.

Шаги

Такое уникальное блюдо как Коррида подойдет и на каждый день, и на праздник. На праздничный стол подать Коррида можно слоеным и красиво украшенным кусочками крабовых палочек. Для приготовления следовать рецепту:

1. Рис промыть несколько раз, поставить вариться, после чего по приготовлению остудить. Крупу выложить на тарелку, предварительно установив бортики для сохранения формы.
2. Помидоры нарезать небольшими кубиками. После овощи выложить равномерным слоем на крупу.
3. Далее приступить к нарезанию крабовых палочек. Их также измельчить на небольшие квадратики и выложить сверху помидор. Несколько палочек необходимо оставить для украшения блюда Коррида перед подачей к праздничному столу.
4. Поверх крабового мяса выложить слой кукурузы. Предварительно из емкости слить жидкость.

5. Последний слой –это выкладывание натертого твердого сыра.

Перед выкладыванием каждого слоя его необходимо промазывать тщательно майонезом. Подготовленные кусочки хлеба высушить на сковороде.

На тарелке убрать бортики с салата и украсить его сухариками, а также кусочками крабовых палочек. Салат Коррида готов к подаче, и действительно удивит каждого гостя.

Рецепт Салат Коррида. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат Коррида».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.6 кКал	1684 кКал	10.7%	6%	938 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	4.6%	1206 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	10.9%	509 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	3.6%	1564 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.2%	2500 г
Вода	41.7 г	2273 г	1.8%	1%	5451 г
Зола	0.678 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19 мкг	900 мкг	2.1%	1.2%	4737 г
бета Каротин	0.116 мг	5 мг	2.3%	1.3%	4310 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.4%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин В4, холин	3.69 мг	500 мг	0.7%	0.4%	13550 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	1.3%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В9, фолаты	8.444 мкг	400 мкг	2.1%	1.2%	4737 г
Витамин C, аскорбиновая	5.51 мг	90 мг	6.1%	3.4%	1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.218 мг	15 мг	1.5%	0.8%	6881 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.7964 мг	20 мг	4%	2.2%	2511 г
Ниацин	0.578 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.33 мг	2500 мг	4.2%	2.3%	2373 г
Кальций, Ca	14.56 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6868 г
Кремний, Si	1.333 мг	30 мг	4.4%	2.4%	2251 г
Магний, Mg	8.11 мг	400 мг	2%	1.1%	4932 г
Натрий, Na	151.56 мг	1300 мг	11.7%	6.5%	858 г
Сера, S	7 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Фосфор, P	30.7 мг	800 мг	3.8%	2.1%	2606 г
Хлор, Cl	12.67 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	18153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30 мкг	~
Бор, B	25.6 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	0.558 мг	18 мг	3.1%	1.7%	3226 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34091 г
Кобальт, Co	1.333 мкг	10 мкг	13.3%	7.4%	750 г
Литий, Li	6.444 мкг	~
Марганец, Mn	0.0493 мг	2 мг	2.5%	1.4%	4057 г
Медь, Cu	30.67 мкг	1000 мкг	3.1%	1.7%	3261 г
Молибден, Mo	1.556 мкг	70 мкг	2.2%	1.2%	4499 г
Никель, Ni	2.889 мкг	~
Рубидий, Rb	34 мкг	~
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	27500 г
Фтор, F	8.44 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47393 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	1.2%	4505 г
Цинк, Zn	0.1311 мг	12 мг	1.1%	0.6%	9153 г
Цирконий, Zr	1.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.289 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%

Энергетическая ценность Салат Коррида составляет 179,6 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат «Коррида» с крабовыми палочками, помидорами, сыром и чесноком

Ну очень вкусный салат! Делается он с сухариками. Их можно приготовить самостоятельно, а можно просто купить готовые. Также подойдут всеми любимые «Кириешки» с разными вкусами.

Ингредиенты:

• 4 шт. помидоров:
• 1 пачка (240 гр.) крабовых палочек;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 150 гр. твердого сыра;
• 1 зубчик чеснока;
• пучок свежей петрушки;
• майонез;
• 200 гр. хлеба для сухариков или пакет готовых;
• 1 ч. л. паприки;
• 30 мл растит. масла;
• соль, перец.

Мытые помидоры разрезаем на половинки и удаляем у них семечки, чтобы салат не потек. Нарезаем их кубиками.

Петрушку мелко режим и отправляем вместе с пропущенным через пресс чесноком к помидорам. Слегка солим, перчим и перемешиваем. Даем им постоять минут 15, чтобы они пустили сок.

Перекладываем их в сито и даем соку стечь. Лишняя жидкость нам не нужна.

Палочки нарезаем кубиками, сыр трем на терке.

Устанавливаем разъемное кольцо и первым слоем выкладываем помидоры.

Затем, палочки.

Следующей кладем кукурузу.

Дальше идет тертый сыр.

Все слои, в том числе и самый верхний перемазываем майонезом. В таком виде ставим салат в холодильник на 30 минут.

За это время готовим сухарики. Хлеб без корок нарезаем кубиками.

Посыпаем молотой паприкой и сбрызгиваем маслом. Все хорошо перемешиваем, чтобы кубики были полностью покрыты специями. По желанию можно добавить сухие прованские травы.

Перекладываем их на противень и сушим 10 минут в разогретой до 180° духовке. В течение этого времени несколько раз перемешивайте сухарики, чтобы они равномерно зарумянились. Даем им полностью остыть.

Если у вас нет времени возиться с приготовлением сухариков, то можно просто купить готовые, например, со вкусом тех же крабов.

Достаем из холодильника салат, снимаем кольцо и украшаем сухариками.

Как приготовить салат Коррида:

Крабовые палочки вынимаем из морозильной камеры и оставляем их, чтобы они стали комнатной температуры. Затем нарезаем крабовые палочки на небольшие кубики. Таким же образом нарезаем и помидор.

Теперь сделаем сухарики для салата. Сухарики мы будет делать из обычного белого хлеба. Нам понадобится буквально один небольшой ломтик хлеба. Вырезаем из него только мягкую часть и нарезаем ее кубиками. Затем нагреваем сковороду и бросаем в нее нарезанные кусочки хлеба. Жарим до красивого золотистого цвета с двух сторон, на среднем огне, без растительного масла.

Твердый сыр натираем на терке. Чеснок продавливаем через пресс.

Риса понадобится примерно 4 столовые ложки. При варке риса, не забудьте его посолить и добавить немного масла (сливочного или растительного).

Все ингредиенты для салата готовы. В миску высыпаем нарезанные помидоры и крабовые палочки, добавляем кукурузу, рис, твердый сыр и чеснок. Все перемешиваем, добавляем немного соли и майонез. Опять размешиваем.

На блюдо выкладываем салат в кулинарное кольцо. Салат немножко придавливаем ложкой, чтобы при снятии кольца, он не развалился. Сверху украшаем салатик порезанными тонко крабовыми палочками и сухариками. Чтобы сухарики не размокли, их выложить на салат желательно перед подачей на стол. Снимаем аккуратно кольцо с салатика.

Салат Коррида готов. Приятного аппетита!!!

Салат коррида с крабовыми палочками и помидорами рецепт

Детальное описание: салат коррида с крабовыми палочками и помидорами рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат «Коррида» с сухариками станет отличным украшением вашего праздничного стола и придется по вкусу абсолютно всем! Готовится слоеный салат из крабовых палочек, помидоров, кукурузы и сыра.

Ингредиенты:

кукуруза консервированная 1 банка крабовые палочки 1 упаковка сыр твердый 200 г помидоры 3-4 шт. чеснок 2 зубчика сухарики майонез

соль

Приготовление:

1) Для первого слоя порезать помидоры на кубики, отжать от сока, добавить раздавленный чеснок, подсолить, переложить в форму, смазать майонезом.

2) Вторым слоем уложить порезанные крабовые палочки, смазанные майонезом.

3) Третий слой салата из крабовых палочек – кукуруза с майонезом.

4) Четвертый слой – тертый сыр с майонезом.

5) Верх оформить сухариками.

Смотрите видео — рецепт

Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками Коррида станет прекрасным дополнением к основным блюдам на праздничном столе, а также придется по вкусу вашим гостям!

Вам понадобятся:

• Упаковка крабовых палочек;
• 2 свежих помидора;
• 200 грамм твердого сыра;
• Банка консервированной кукурузы;
• Упаковка сухариков;
• Майонез и соль.

Как приготовить салат из крабовых палочек Коррида?

Первым делом нужно нарезать кубиками помидоры и перемешать их с солью, чтобы они дали сок. Тем временем можете нарезать крабовые палочки.

Помидоры отожмите от сока, чтобы он не потек, поскольку они составляют первый слой нашего салата.

Далее уложите слой из крабовых палочек.

Смажьте майонезом.

Далее слой из консервированной кукурузы.

Слой майонеза.

Сыр натрите на крупной терке. Уложите сыр таким образом, чтобы он покрывал предыдущие слои.

Центральную часть смажьте майонезом.

И на площадку из майонеза выложите сухари.

Майонезный слоеный салат с крабовыми палочками готов!

По желанию можете сверху присыпать сырной стружкой, натертой на мелкой терке.

Вместо готовых сухарей можно сделать их самим из батона – нарезать батон небольшими кубиками и подсушить в духовке.

Нет тематического видео для этой статьи.

(кликните для воспроизведения).

Одним словом, берите на заметку этот простой и вкусный рецепт салата, а также заглядывайте на сайт Счастливой домохозяйки, где для вас всегда подготовлена самая интересная и проверенная мною информация!

Предлагаем рецепт приготовления салата для праздничного стола. Оригинальный салат «Коррида» с крабовыми палочками получается красивым и очень вкусным.

Готовить его не сложно, продукты простые и доступные. Но результат – просто обалденный: и на вкус, и на праздничный вид! Ваши гости будут в восторге! Сочетание продуктов бесподобное: свежие помидоры в интересном маринаде, нежное крабовое мясо, сыр и кукуруза -невероятно вкусно. Сухарики приятно хрустят и делают вкус салата более пикантным.

Состав продуктов

• спелые помидоры – 3 штуки,
• чеснок – 3 зубчика,
• соль, четный молотый перец, зелень,
• крабовые палочки – 300 грамм,
• сладкая кукуруза консервированная – 1 банка,
• твердый сыр – 250 грамм,
• майонез – 2 столовых ложки,
• сметана – 2 столовых ложки,
• сухарики – 100 грамм.

Салат Коррида с крабовыми палочками и помидорами: пошаговый рецепт

Иногда, хочется праздника. Просто так, без повода. Почему бы не порадовать себя, и своих близких вкуснейшей закуской. Готовится она просто, выглядит аппетитно, в виде красивого и яркого слоеного тортика.

Так как сухарики выкладываются сверху, то на блюде они не размокают, но я, все же, рекомендую последний слой, сухарики, выкладывать перед подачей блюда на стол.

Ингредиенты:

• помидор — 3 шт.
• чеснок — 3 зубка
• соль и перец
• зелень
• крабовый палочки — 300 гр.
• кукуруза — 1 банка
• сыр — 250 гр.
• майонез — 2 ст. л.
• сметана — 2 ст. л.
• сухарики — 100 гр.

Для этого блюда «замаринуем помидоры», для этого, порежьте их кубиками, добавьте в миску. Нарежьте зелень, у меня это петрушка. Очистите чеснок, и измельчите с помощью пресса. Все посолите, и перемешайте.

Возьмите помидоры черри, или выберете томаты хорошего качества. Эту манипуляцию с помидорами мы делали для того, чтобы помидоры пустили сок, и мы из отжали от лишней влаги.

Крабовые палочки нужно разморозить, освободить от упаковки и пленки, нарезать кубиками. Помидоры через минуты 3-4 пустят сок, их нужно отжать, можно чистыми руками, или откинуть на сито.

Готовить будем на тарелке, установим кольцо или разъемную форму. Смажем дно тарелки майонезом. Первым слоем выкладываем томаты с зеленью. Поливаем соусом. Соус я поместила в плотный пакет, и сделала небольшое отверстие.

Кукурузу открыть, сцедить маринад. Кукурузу я использую консервированную, сладкую. Выкладываю ее на помидоры. Ничем не смазываю. Следующим слоем выкладываю крабовые палочки.

Палочки смазываем небольшим количеством соуса. Натираем твердый сыр, выкладываем сыр на крабовые, разравниваем по всей поверхности. Подливаем соусом.

Такое блюдо можно приготовить заранее, затянуть пленкой, и убрать в холодильник чтобы пропитать. Я пропитываю около 1 часа все слоеные салаты. А затем, перед подачей на стол красиво украсить сухариками.

Сухари берите с любым вкус, берите с тем, который вам больше нравится. Я выбрала из багета, они имеют продолговатую форму. Можно взять темные или светлые, на ваш вкус (например, кириешки). Украшаю сверху зеленью, убираем форму, и подаем к столу.

Сочный, аппетитный и очень вкусный. Я готовила его на день рождение, и новогодние праздники, гости съели сразу. Сухарики придают некую пикантность, хруст, и отличный вкус. Чеснок вносит свою нотку, свежая зелень, сыр. Все здесь отлично сочетается, и получается прекрасный вкус.

Салат Коррида — вкусный рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

на порций

Крабовые палочки

7 шт

Кукуруза консервированая

7 ст.л.

Сыр твердый

90 г

Батон

3 кусочка

Соль морская

2 щепотки

Чеснок

1 зубчик

Итальянские травы

2 щепотки

Перец черный молотый

по вкусу

Петрушка (зелень)

для украшения

Стоимость ингредиентов

~ 1.24

Если вам еще не попадался на глаза такой интересный и необычный салат под названием «Коррида», предлагаем исправить данное упущение и приготовить блюдо вместе с нами. «Коррида» относится к салатам, которые выкладываются слоями, при помощи специальной или самодельной формы. В нашем варианте используем самодельную форму, для которой необходимо просто взять чистую пластиковую бутылку, обрезать ее с обеих сторон, объем формы выбирать под себя. «Коррида» является довольно сытным салатом, конечно, половина успеха будет зависеть от выбранных ингредиентов, качество которых должно быть соответственным. Так, к примеру, крабовые палочки нужно брать проверенного производителя, по желанию их можно заменить крабовым мясом. Пикантность заправке добавить буквально одним зубчиком чеснока. А вот сухарики для салата необходимо приготовить самостоятельно. Собственно и все, салат прост и быстр в приготовлении, от этого становится лишь приятнее, поэтому предлагаем вам совместно с нами отправиться на кухню и приготовить «Корриду».

Как приготовить «Салат Коррида»

1 Для начала взять сочные спелые томаты, тщательно вымыть их под прохладной водой, просушить бумажными полотенцами. Каждый томат разрезать на две половины, вырезать место роста плодоножки, сами помидоры нарезать кубиками среднего размера. Сложить помидорную нарезку в сито, отставить в сторону на пять минут, чтобы помидоры смогли пустить сок, он нам в салате не понадобится.

2 Крабовые палочки взять свежие, если они были заморожены, предварительно достать их из морозильной камеры, поместить на полку холодильника, дать время оттаять. Нарезать все палочки небольшими кусочками.

3 Взять тарелку или блюдо, на котором будет подаваться салат «Коррида». Установить по центру тарелки кольцо, первым слоем уложить в кольцо помидоры, слегка посыпав их солью. Также каждый слой прослаивать смесью майонеза и пропущенного на прессе зубка чеснока. Поверх томатов уложить нарезку крабовых палочек. Следом откупорить баночку вкусной сладкой кукурузы, уложить ее равномерным слоем на палочки.

4 Твердый сыр измельчить в самую мелкую стружку, покрыть сыром кукурузу. По желанию немного притрусить перцем.

5 Ломтики батона нарезать кусочками, подсушить на сковороде с итальянскими травками и щепоткой соли.

6 Сухарики уложить последним слоем, украсить веточкой свежей петрушки.

7 Снять аккуратно кольцо и подать салат «Коррида» к столу.

Салат Коррида с крабовыми палочками и помидорами

Сегодня вашему вниманию предлагаю очень вкусный салат Коррида, который состоит из простых ингредиентов, имеет праздничный вид и отличный вкус. Сочетание помидоров и сыра делает его необыкновенным.

Он сочный и аппетитный. Я готовлю его на праздники, и в будни, когда хочется праздника, балую свою семью вкусными закусками. Его можно готовить и подавать порционно, или на большом красивом блюде. Смотрится красиво и эффектно.

Если говорить о сочетании крабовых палочек, то они отлично сочетаются в салатах с ананасами, или в салатах с капустой. Причем, это очень необычное интересное сочетание, и отличный вкус.

Закуска яркая и красивая, за что и получила свое название. Коррида в Испании, это бой быков

Где уделяют особое внимание красоте животного, и ярко одетым участникам. Вот и наше блюдо достойно самой высокой похвалы и оваций

Рецепт 6: салат Коррида с горошком и помидорами черри

В основе салата «Коррида» лежат свежие помидоры, сыр и крабовые палочки. Верх салата оформляется мелкими кусочками подсушенного хлеба.

• 100 г свежих черри;
• сто грамм палочек, крабовых;
• 50 г горошка;
• майонеза, сколько уйдет, 100 -150 г;
• 100 г сухарики;
• сто г сыра;
• зубчик чеснока.

Нарезать помидоры. Добавить к ним натертый чеснок.

Палочки нарезать кружочками.

Натереть сыр.

1. Первый слой — это помидоры, уложить их первыми.
2. Второй слой — палочки.
3. Третий — горошек.
4. Четвертый слой — сыр.

Важно смазать майонезом все слои салата «Коррида». Уложить мелкие сухарики поверх сыра

Их нетрудно приготовить самостоятельно, нарезав подсохший хлеб на максимально мелкие кубики, посолить, побрызгать маслом и подсушить в духовке. Также можно купить пачку кириешек

Уложить мелкие сухарики поверх сыра. Их нетрудно приготовить самостоятельно, нарезав подсохший хлеб на максимально мелкие кубики, посолить, побрызгать маслом и подсушить в духовке. Также можно купить пачку кириешек.

Салат «Коррида»- блюдо нежное, пикантное с крабовыми палочками, с сыром, с рисом

Помидоры придают салату сочность, сыр — пикантную нотку. В отличии от традиционного рецепта, в салате отсутствуют яйца. Салат несложно и быстро готовится.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 400 г
• Рис, сыр — по 200 г
• Кукуруза (конс.) — 1/2 баночки
• Помидоры — 2 шт.
• Майонез, соль
• Хлеб белый — 4 ломтика

Приготовление:

Отварите рис, остудите и выложите на тарелку (установив бортики для сохранения формы).

Порежьте кубиками помидоры и равномерно слоем положите на рис.

Крабовые палочки нарежьте такими же небольшими кубиками, положите сверху помидор.

Парочку палочек оставьте для украшения при подаче на стол.

Затем положите слой кукурузы, слив из баночки жидкость.

Последний слой — тертый сыр.

Каждый слой тонким слоем промазывайте майонезом.

Ломтики хлеба подсушите на сковороде.

Уберите бортики, украсьте блюдо сухариками и кусочками крабовых палочек.

Рецепт 3: салат Коррида с телятиной и сладким перцем

Нежный, аппетитный, красочный салат, как в пиццерии «Челентано» отлично украсит любой праздничный стол. Пришло время привнести нечто новое и оригинальное – и удивить гостей изысканной закуской «Коррида». Название блюда можно связать с мясом, выделяющимся на фоне овощей.

• сладкий перец – 2 шт.;
• телятина – 350 г;
• огурец – 2 шт.;
• помидор – 2 шт.;
• сладкая кукуруза (консервированная) – полбаночки;
• зеленый горошек (консервированный) – полбаночки;
• соль – щепотка;
• петрушка – 2-3 веточки;
• лук – 1 шт.;
• оливковое масло – 2 ст. л.

1. Телятину предварительно необходимо отварить, и лучше это сделать с вечера, так как мясо сравнительно долго готовится. Охлажденное мясо нарезать небольшими кубиками, размер которых около 1-1,5 сантиметра.
2. Сладкий перец, огурцы и помидоры вымыть и обсушить.
3. С огурцов обрезать кончики и нарезать кубиками.
4. Крепкие томаты измельчить брусочками.
5. Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать полукольцами. Если овощ горчит, можно нарезку залить кипятком или подержать в уксусной смеси. В идеале использовать салатный красный лук.
6. Болгарский перец очистить от семян и перегородок. Нарезать овощ соломкой.
7. С зеленого горошка и кукурузы слить жидкость и обсушить на сите.
8. Петрушку промыть, обсушить и мелко порубить.
9. Все подготовленные составляющие салата «Коррида» сложить в глубокий салатник, сбрызнуть оливковым масло, слегка посолить и тщательно перемешать. Сразу подать блюдо к столу.

Быстрый салат с крабовыми палочками, сыром, помидорами и чесноком

Чтобы салат получился действительно удачным, томаты рекомендуем использовать мясистых сортов. Плоды должны быть абсолютно зрелые, мягкие. Именно мясистые помидоры дают максимум вкуса. Крабовые палочки выбираем хорошего качества. Количество чеснока можно регулировать по собственному вкусу, ведь не все любят выраженный пикантный акцент. При подаче не забываем про зелень – контраст цветов на поверхности закуски очень привлекателен и сразу повышает аппетит.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 гр.
• Помидоры – 2 шт. среднего размера.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Майонез – 2,5 ст.л.
• Чеснок – 1 зубок.
• Соль – по вкусу.
• Петрушка – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем наискосок тонкими кусочками. Выкладываем в салатницу.
2. Твердый сыр натираем на крупной терке. Высыпаем поверх крабовых палочек.
3. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем томаты мелкими кусочками. Если при нарезании выделился сок, его лучше слить, чтобы салат не получился водянистым. Отправляем нарезанные томаты в салатницу.
4. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Как вариант, зубок можно порубить ножом, в этом случае чесночные кусочки будут ярче ощущаться в готовом салате. Кладем чеснок в салатницу.
5. Добавляем к ингредиентам майонез, перемешиваем и пробуем на вкус. Досаливаем, если необходимо.
6. Перекладываем салат в сервировочную тарелку, посыпаем мелко рубленной петрушкой и подаем к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!