Рецепты простых блюд для романтического ужина

Вкусный романтический ужин на двоих

Что может быть лучше вечера, проведенного вместе? Первоначально подумайте про горячительные напитки. К такому событию, как романтический ужин, отлично подойдут:

• шампанское;
• ликер;
• коктейль;
• белое или красное вино;
• мартини.

От чего-то «покрепче», лучше отказаться, так как до самого интересного момента вкусного романтического ужина, можно «не дожить». Теперь о закусках, они должны быть незаурядными, оригинальными и, конечно же, вкусными. Так как вы планируете накормить мужчину, то про сытность и калорийность блюда не следует забывать.

Рецепт сытного блюда для вкусного романтического ужина

Как известно, мужчины любят мясо, поэтому одним шоколадом накормить «мужика» не получится. Готовя, вкусный романтический ужин
на двоих, возьмите на заметку следующий рецепт.

«Фаршированные шампиньоны».

Это сытное ресторанное блюдо, придется по вкусу и женщине, и мужчине. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Вкус нисколько не ухудшится. Чтобы приготовить закуску нужно:

• средних шампиньонов – 500–600 гр.;
• одна луковица;
• твердый сыр (в идеальном варианте Дорблю) – 100 гр.;
• сливки 20% жирности – 100 г.;
• ветчина – 50–60 гр.;
• специи по вкусу.

Готовятся фаршированные грибы следующим образом:

Для вкусного романтического ужина
будет достаточно одного такого сытного блюда, поданного со свежими овощами.

Романтический ужин для любимого – Идеи, как удивить?

Любой мужчина подсознательно хочет быть удивленным, особенно в такой праздник, как 14 февраля. Если постараться и удивить его сегодня, то уже завтра вы проснетесь от запаха ароматного кофе, принесенного в постель.

Удивляем любимого: несколько идей для романтического ужина

Романтический ужин для любимого, идеи,
которые следует взять на заметку каждой влюбленной женщине:

1. Оригинальной идеей для романтического ужина с любимым
   будет вариант – скатерть, усыпанная лепестками роз.
2. От дверей к накрытому праздничному столу, выложите дорожку из свечей, когда любимый позвонит в двери, выключите свет и впустите его. Также свечи можно разместить на подоконнике, полках, тумбочках.
3. Как вариант – встретить любимого в пеньюаре. Конечно, такой ужин долго не продлится, но удивление мужчины пришедшего с работы будет гарантировано.

Романтический ужин

Если вы решили накрыть романтический стол ко Дню Валентина, то нужно заранее продумать какие блюда и напитки вы подадите. Из алкогольных напитков как правило подают шампанское или хорошее вино. Сейчас выбор напитков огромен, все зависит от ваших возможностей. Оставляем выбор за вами. А вот что касается блюд на романтический стол, поможем с идеями!

Закуски к романтическому столу

Закуски которые вы подаете на романтический стол не должны содержать большое количество чеснока и лука по понятным причинам, ведь не очень романтично сидеть и дышать друг на друга ароматами чеснока. Предлагаем приготовить простую и быструю закуску из доступных продуктов — салат Капрезе.

Жми на фото, чтобы увидеть пошаговый рецепт приготовления.

Популярный салат Капрезе как нельзя лучше подойдет к романтическому столу. Легкий, быстро готовится, с ароматами прованских трав. Для приготовления понадобятся помидоры, базилик и сыр Моцарелла. Заправляется закуска оливковым маслом и прованскими травами.

Можно подать в качестве закуски — канапе с креветками. Можно сделать обычные канапе, можно в виде роллов. 

Если хотите узнать больше рецептов канапе с креветками нажмите на фото.

Салаты на день влюбленных

По такому поводу лучше подать легкие салаты, с курицей или креветкой. Жирные салаты со свининой не подходят. Идеальными будут Греческий салат, Цезарь, салаты с авокадо и ананасами.

Как нельзя кстати для романтического стола будет салат с креветками и помидорами черри. Легкий, сочный и простой в приготовлении. Он идеально подойдет к рыбным и мясным блюдам. Чтобы узнать рецепт жми на фото.

Так же предлагаем присмотреться — не избитый вариант слоеного салата с курицей, орехами и апельсином. Сочный, смотрится красиво и очень вкусный. Чтобы перейти на пошаговый рецепт нажмите на фото.

Можно приготовить салат из говядины, помидоров и сыром украшенный киви. Легкий и сытный, простой в приготовлении. Пошаговый рецепт приготовления можно узнать нажав на фото.

Идея оформления салата на день Валентина.

Слоеные салаты можно оформить в виде сердца. Для этого используйте кулинарное кольцо в форме сердечка. Таким образом можно приготовить салат Мимозу, салат с ананасами. Сверху красиво выложите гранатовые зерна.

Еще одна идея красивого оформления. Если делаете овощной салат овощи можно нарезать в форме сердечек. Очень аппетитно!

Горячее на стол в день Валентина

Из горячего рекомендуем приготовить рыбное блюдо. Запеките лосося с овощами со вкусным соусом. Нежное мясо и пряные овощи отлично дополнят друг друга. Очень вкусно. Чтобы перейти на рецепт нажмите на фото.

Можно приготовить крокеты: сырные, из курицы на косточке, с грибами. Очень вкусное и необычное блюдо. Красиво смотрится и точно придется по вкусу вашей второй половинке.

Жми на фото чтобы увидеть рецепт приготовления.

Можно приготовить нежирную запеченную говядину с овощами. Мясо маринуется в соусе из горчицы, что делает его мягким и ароматным. В сочетании с овощами получается очень вкусное горячее блюдо, которое можно подать на романтический ужин на день влюбленных.

Жми на фото чтобы перейти на пошаговый рецепт.

Еще идея блюда на День Валентина. Если любите пиццу, можно приготовить ее в форме сердца.

Десерты на день святого Валентина

Если не хотите заморачиваться и возиться с приготовлением сложных десертов, вполне подойдут десерты из фруктов. Обычная фруктовая тарелка впишется на романтическом столе и подойдет в качестве закуски под шампанское. Фрукты можно нарезать сердечками. Киви, апельсины, мандарины, яблоки, груши, виноград, вот перечень далеко не всех фруктов которые можно подать.

Очень простой десерт на романтический стол можно приготовить быстро, если заранее купить мороженое. Останется просто разложить его по бокалам или креманкам, посыпать тертым шоколадом или полить вареньем. Можно добавить свежих фруктов, зерен граната или веточку мяты.

Хотите повозиться и приготовить что-нибудь посложнее? Тогда рекомендуем торт без выпечки Филадельфия. Нежный и очень вкусный.

Жми на фото, чтобы увидеть пошаговый рецепт.

Интересные дополнения незабываемого романтического ужина

Совместная творческая деятельность

Предложите любимому создать совместный творческий проект, который сблизит вас еще больше.

Это может быть разрисовывание картины или портрета по технологии Флип-Флоп, создание карты желаний или планов на будущее, разыгрывание театра теней, изготовление коллажа из совместных фотографий в формате дерева Любви, организация тематической или эротической фотосессии.

Захватывающее интимное развлечение — боди-арт специальными красками, которые легко смываются водой.

Настольные игры и развлечения

Игры романтического и сексуального характера сделают ваш вечер еще насыщеннее.

Многие такие развлечения основаны на фантах с заданиями эротического характера: поцеловать партнера в десять мест, станцевать стриптиз, придумать откровенную позу для фотосессии и т. д.

Другая часть игр посвящена исключительно романтике — они побуждают влюбленных радовать друг друга приятными сюрпризами, и эта игровая стратегия часто переходит в реальную жизнь (таким примером является настольная игра “Для тебя”).

Третий тип игр для двоих — развлечения разговорного формата, позволяющие лучше узнать друг друга. Если вы любите эксперименты, вам подойдут необычные игры творческого характера в постели.

Романтический квест

С помощью квеста вручите любимому спрятанный подарок. Разложите по комнате записки с заданиями и ключевыми словами. Подберите вопросы о ваших отношениях — важных датах, совместном отдыхе, эмоциях, пережитых вместе.

Уместно дополнить игру вопросами на знание ваших интересов и характера. Пусть молодой человек получает за каждый правильный ответ не только подсказку, но и ваш поцелуй или другое вознаграждение.

С помощью квеста можно привести любимого к накрытому столу. Пригласите его к себе домой и предложите сыграть в игру по поиску сюрприза. Финальной точкой маршрута станет дверь в комнату с приготовленным ужином.

Танцевальные эксперименты

Устройте настоящую феерию танца — карнавал в самых невероятных образах. В ход могут пойти чулки, шляпы с широкими полями, эротическое белье.

Сделайте музыкальную подборку и карточки с фантами, в каких образах и стилях исполнять танцевальные номера. Завершите карнавал красивым стриптизом.

Еще одна идея танцевального вечера — устроить мастер-класс по бальным танцам, просматривая видеоуроки. Для влюбленных идеально подойдут нежная румба, страстная сальса, романтический вальс.

Конечно же, не забывайте о “классике жанра” — расслабляющем массаже с эфирными маслами и совместном принятии ванны.

Романтический вечер — это не только сервированный стол, но и красивая атмосфера, побуждающая к желанию больше раскрыться и расслабиться, найти способы порадовать и удивить любимого человека, насладиться друг другом.

Варианты украшения стола

День влюбленных – прекрасный повод проявить фантазию при подборе декора в романтическом стиле, благо производители предлагают множество приятных аксессуаров в виде главного атрибута праздничного стола – стилизованного сердца. Это могут быть вазы, подсвечники, салфетки, композиции из лент, открытки, блюда.

Идеи по оформлению свадебного стола, популярные стили и виды декора

Скатерть – важный элемент оформления. Отличный вариант украсить стол на 14 февраля – накрыть стол изделием из сатина (этот материал смотрится очень изящно) или из шелка – его гладкая фактура и блеск выглядят одновременно торжественно и романтично. Оттенок скатерти выбирают с учетом личных предпочтений, общей обстановки в комнате, цвета посуды, украшений. Удачное решение – на небольшом расстоянии от края пришить широкую атласную ленту нужного оттенка, завязав ее в углах бантами.

Салфетки для сервировки праздничного стола должны быть из такой же ткани, что и скатерть, и, желательно, в том же стиле (изделия из бумаги использовать не стоит). Красиво смотрится розовая кайма в тон упомянутой выше ленте на скатерти. Украшением тканевых салфеток может быть форма, в которой они сложены, или кольцо-держатель. Подходящие для романтического стола на 14 февраля виды складывания салфеток: «Сердце», «Лилия», «Настольный веер», «Азиатский веер», «Шлейф», «Морской еж» и другие.

Традиционные атрибуты украшения стола на День святого Валентина – цветы и свечи. Не стоит готовить для вазы слишком много цветов: они не только займут место на небольшом пространстве, но, что хуже, помешают смотреть друг на друга. Достаточен скромный, но красивый букет или даже один цветок, но интересно поданный.

Помимо приобретения готовых фигурных свечей, можно самые обычные свечки превратить в шедевр дизайнерского творчества:

• обвязать предмет узкими или широкими лентами, сделав аккуратные бантики (достаточно прогреть их феном, чтобы лента, впечатавшись, не двигалась);
• украсить их бусинами, кофейными зернами, коричными палочками, изящными пуговицами или другими материалами;
• очень оригинально на столе смотрятся маленькие абажурчики на бокалах. Достаточно прихватить с собой фужер в магазин осветительных товаров, подобрать изделие необходимого размера и, поместив в посуду свечу, накрыть ее абажуром;
• маленькие свечи в виде сердечек можно «отправить в плавание» в емкость из прозрачного материала, дополнив композицию головками роз небольшого размера. Прием достаточно популярный, но оттого не менее эффектный;
• неизбитый способ создать из свечи интересное украшение и подарок – обернуть ее калькой с распечатанным «посланием» – признанием в любви или поздравлением, отражающим интересы человека, например, нотами для музыканта. Как и ленты, калька прикрепляется недолгим воздействием разогретого фена.

Это лишь несколько идей, которые помогут не только красиво накрыть стол в День всех влюбленных, но и послужат созданию праздничного, романтического настроения. При этом важный «секретный» прием оформителей столов в ресторанах заключается в следующем: ваза с цветами, подсвечники, другие элементы должны быть разной высоты. Тогда взгляд будет непроизвольно падать на декор стола, его сервировку, и сидящие станут с неподдельным интересом их рассматривать.

Секреты идеальной сервировки стола на день рождения, примеры украшения

Филе-миньон со спаржей и грибами портобелло

Этот рецепт филе-миньон на гриле включает в себя все ингредиенты, то есть стороны включены в рецепт! Если ваша подруга обожает стейки, этот рецепт для вас.

Филе-миньон — это изысканный стейк, поэтому приготовьте это идеально, и вы выбьете это из парка! Соедините его с сухим красным вином, таким как Мальбек, и несколькими свечами, и у вас получится идеальный романтический ужин на двоих.

Обжаренное филе миньон

Идеально приготовленное филе-миньон — лучшее блюдо для свиданий, воскресного ужина или в любое другое время, когда вы хотите невероятно сочный, нежный стейк! Это классическое филе-миньон обжаривается в чугунной сковороде и поливается маслом, пока оно не станет золотисто-коричневым и невероятно вкусным!

Посмотрите этот рецепт

Где живет счастье, или 10 вариантов, куда пойти на романтический ужин для любимого

Ресторан, любимая кафешка, бар – все это, конечно, замечательные варианты для романтического ужина с любимым, но мы хотим подсказать, куда податься, если душа желает не только романтики, но и оригинальности:

• в ближайший парк или лес.

  На помощь вам придут клетчатый плед, термос с кофе (или с алкогольным коктейлем – тут уж «как карта ляжет») и теплые кофты. Положительные эмоции и романтические селфи гарантированы!

  Несколько лет назад автора статьи пригласил на свидание в парк милый Юра – «юноша со взором горящим». Набор для романтического ужина у него был более чем странный – огромная термокружка, цветные мелки и пакет с засохшими хлебными корочками.

  Я уже засобиралась накивать пятами, сославшись на включенный утюг, заболевшую маму и мировой экономический кризис, но Юра все расставил по местам: оказалось, что в термокружке – мой любимый коктейль «Бейлиз», мелками он собрался рисовать в парке для меня картинки (как-никак, учитель рисования), а хлебные корочки предназначались для голубей, которые должны были поддержать романтическую обстановку.

  Уф, аж от сердца тогда отлегло…

• берег речки, озера, пруда – шикарное место для романтического ужина с любимым.

  И вообще – что может быть лучше, чем катание на катамаране в 2 часа ночи с бутылкой грузинского вина и средством от комаров? Ничего! Проверено автором статьи на себе!

• собственная ванная – не только место, где можно сидеть с маской из черной глины на лице и свежим журналом «Cosmopolitan», но и отличная локация для романтического ужина с любимым.

  Взрослые девочки в таких случаях запасаются шампанским, бутербродами с икрой и пеной для ванны с клубничным ароматом;

• сауна, русская баня или турецкий хамам.

  Вот уж где вы точно сможете блеснуть точеной фигуркой, а заодно, взглянув на любимого в узких обтягивающих плавках, оценить дальнейшие перспективы ваших отношений.

  Единственное «но»: еда должна быть легкой, поэтому никаких голубцов, холодцов и тазика оливье для любимого. У вас же романтический ужин, а не Новый год;

• бассейн.

  Если даже в скромных провинциальных городах есть возможность на вечер арендовать бассейн, то уж жительницам мегаполисов сам Бог велел организовать приватное pool-party для любимого;

• крыша многоэтажки.

  Романтический ужин с любимым на крыше дома – эта та «классика жанра», которая нравиться практически всем.

  Но вот вам наш строгий завет – никакого крепкого алкоголя, ведь нет никакой романтики в том, чтобы упав с высоты, закончить встречу в отделении травматологии, или в местах еще похуже, совсем не романтических.

• собственная квартира с удовольствием приютит вас для романтического ужина.

  Главное – забудьте об обеденном столе и накройте романтическую «поляну» просто на полу в гостиной. А чтобы вечер перестал быть томным, предложите сыграть в «Твистер», «Верю – не верю», карты на раздевание – сгодиться все, что генерирует ваша буйная головушка;

• стадион.

  Ближайший школьный или университетский вполне сгодятся. Сумерки, трибуны и ваш любимый футбольный фанат – что еще нужно для романтического релакса? Только чтобы вас не беспокоили какие-нибудь любители вечерних пробежек.

• дачный домик, даже если он являет собой четыре куска шифера с крышей – неплохая идея для романтического ужина с любимым.

  Друзья автора статьи, Дима и Света, регулярно сбегают от цивилизации в деревенскую избу, доставшуюся им в наследство от родни. Вечера коротают, попивая глинтвейн и смотря романтические фильмы просто во дворе (благо, проектор и экран сейчас стоят не баснословно дорого).

  Кстати, судя по их довольным лицам после таких романтических ужинов и наличию троих детей, они успевают не только посчитать звезды, но и вдоволь наобщаться друг с другом;

• гостиничный номер – еще один небанальный вариант для романтической ужина.

  До смерти надоел старый добрый диван, на котором вы знаете каждое пятнышко и катышку? Тогда прикиньтесь с любимым «русо туристо» и снимите для романтического ужина номер в отеле.

  Остается только завернуть в пушистые белоснежные халаты, заказать еду прямо к себе в комнату и вуаля – волшебный вечер организован!

Так, значит с местом для романтичного ужина с любимым/любимой мы определились! Но раз это ужин, значит подразумевается еда и напитки.

Салаты

Романтический ужин на двоих не может ограничиваться только горячим. Без пары салатов точно не обойтись.

Салат с грушами, сыром и рукколой

Что приготовить на романтический ужин для двоих? Простенький и вкусный французский салат из свежей зелени и фруктов. Для него понадобится:

• груши (нужны не сладкие салатные сорта)– 5 штук;
• пучок рукколы;
• любой твердый сыр – 100 г;
• тыквенные семечки – 15 г;
• майонез (хороший домашний) – 1 ст.л;
• соль и перец.

Готовится это необычное блюдо так:

1. Рукколу промойте и отрежьте стебель.

2. Грушу нужно разделить на небольшие дольки и добавить к рукколе.

3. Грубо порубите твердый сыр.

4. Осталось только небрежно разлить майонез.

С авокадо и семгой

Идеи для романтического вечера на этом не заканчиваются. Вот вкусный салат, который также можно приготовить недорого. Для него понадобится:

• Авокадо – половинка;
• Семга слабой соли (подойдет горбуша или лосось) – 120 г;
• Пучок рукколы;
• Лимонный сок;
• Соль и перец.

Салат готовится так:

1. Подготовьте рукколу.

2  Крупными брусками порубите авокадо и рыбу;

3. Разложите начинку, чередуя слои.

4. Готово. Осталось только полить лимонным соком.

Горячие блюда

Запеченная свинина с черносливом

Казалось бы – обычная свинина, но нет, весь секрет в выбранных специях. Для блюда подготовьте:

• Свинина – 500 грамм;
• Чернослив – 150 грамм;
• Гвоздика – 7 штук;
• Смесь перцев (можно взять готовую приправу) – 0,75 ч.л.;
• Мускатный орех, кориандр, имбирь – на кончике ножа;
• Соус соевый – 3 с.л.

Теперь можно готовить романтический ужин на двоих:

1. Сначала нужно очистить чернослив и пропустить через мясорубку.

2. В него добавляются все сухие специи. Чтобы сделать вкус интереснее, можно капнуть меда или кленового сиропа и взбить блендером.

3. Теперь пришло время свинины. Ее нужно порезать сеточкой.

4. Кусок нужно со всех сторон обложить смесью чернослива и специй.

5. После завернуть в бумагу и в фольгу. Выпекать на решетке при температуре 190 градусов.

6. Через час разверните фольгу и бумагу, оставив свинину так в духовке на 30 минут.

Карбонара

Романтический ужин дома можно еще проще, при этом будет очень вкусно. Для карбонары понадобится:

1. Спагетти – 250 г.;
2. Ветчина (можно взять колбасу или мясо) – 200 г;
3. Сливки любой жирности – 100 г;
4. Яичные желтки – 2 штуки;
5. Сыр Пармезан – 100 г;
6. Сливочное масло – 40 г;
7. Чеснок – зубчик;
8. Прованские травы, соль и перец.

Чтобы приготовить романтик для мужа, просто следуйте инструкции:

1. На сливочном масле немного обжарьте ветчину. Туда же добавьте давленный чеснок.

2. Смешайте сливки с желтками и перемешайте.

3. В смесь добавьте сыр.

4. Параллельно отварите спагетти. Они должны быть альденте, то есть готовыми, но плотными.

5. Пасту добавьте к ветчине на сковородку.

6. Залейте соус и оставьте готовьте на среднем огне пару минут.

Роллы Филадельфия в домашних условиях для тебя и меня!

Я знаю, что многие предпочитают заказывать на День Влюблённых суши или роллы Филадельфия. Это и правда подходящее и довольно желаемое яство для многих молодых пар. А что если приготовить их дома? Поверьте это не так уж сложно, да и по карману совсем не бьет. Классический, вкусный ролл со сливочным сыром, авокадо, огурцами, форелью или сёмгой–это то, что вы действительно искали. Хочу поделиться с вами проверенным и простым рецептом, с помощью которого вы сможете приготовить самые обалденные роллы в домашних условиях своими руками.

 Ингредиенты:

• Рис кругло зерновой — 500 грамм
• Вода — 550 мл.
• Рисовый уксус — 50 мл. или обычный 4%
• Сахар — 50 гр.
• Соль — 5 гр.
• Форель — 2 куска
• Листы нори
• Огурец свежий — 1 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Сливочный сыр
• Красная икра

Приготовление:

1. Роллы включают в себя отменный «правильный» рис, который мы приготовим первым же делом. Для этого 500 грамм зерна промываем под проточной водой и отправляем вариться в 550 мл. воды. После закипания огонь убавляем на самый минимум и готовим 12 минут под закрытой крышкой. В течение этого времени рис нельзя мешать и открывать. Такое приготовления даст нам самый отличный продукт для нашего угощения.

2. Пока рис на огне подготовим для него заправку. В ёмкость налейте рисовый уксус и добавьте к нему сахар, соль и перемешайте. Отложите в сторону на некоторое время.

3. Ну а пока займёмся форелью. Разделите рыбу на два филейных кусочка, каждый из них должен быть шириной примерно в 4 пальца. Затем аккуратно острым ножом снимите шкуру, при этом прижимайте мясо рукой, чтобы оно не скользило.

4. Теперь подготовленное филе нужно нарезать на тоненькие пластинки. Чтобы сделать это было проще и быстрее уберите рыбу в морозильник на несколько минут. Когда мясо немного подморозит, с ним будет легче работать.

5. И так на доску кладём бумажную салфетку сверху которой помещаем чуть мороженную мякоть. Далее используя острый нож срезаем тоненькую пластину рыбного филе. Действовать лучше очень медленно, чтобы не испортить продукт. Таким же образом поступаем и со вторым кусочком. После оставляем форель в комнатной температуре.

6. К этому времени наш рис наверняка уже готов! Перекладываем его в глубокую миску и заправляем подготовленной смесью из уксуса. Массу хорошо перемешиваем и накрываем чистым полотенцем. Отправляем в холодное помещение, чтобы она быстрее остыла.

7. И вот когда рис остыл и рыбные кусочки готовы можно приступать к сбору ролл. Ну а начнём мы с листов нори. Один большой пласт разделите на пополам, каждая часть это один длинный ролл.

8. Так же заранее длинными брусочками нарежьте огурец без семян и авокадо без кожуры.

9. На столе разложите циновку и обмотайте пищевой плёнкой. Дальше смажьте её маслом, чтобы рис не прилипал и лучше снимался. Отступив сверху примерно 3-4 сантиметра укладываем половинку листа нори шершавой стороной в верх. После на него распределяем 100 грамм риса, так же немного оставив место от начала листа и спустившись ниже его на 2 сантиметра. С помощью загибания циновки утрамбуйте нижний край.

10. Переворачиваем пласт и при помощи кондитерского мешочка на листе нори делаем 2 полоски сливочного сыра. Чтобы процесс был более ясен посмотрите все пошаговые фото.

11. Вдоль сыра прокладываем несколько долек огурчика и авокадо. Так же немного добавляем икры, но это уже по вашему желанию. Взявшись за край циновки заворачиваем начинку прижимая и закручивая ролл. Обязательно подбейте открытые бока, чтобы ничего не вываливалось.

12. Теперь когда заготовки роллов Филадельфия собраны накрываем их рыбным филе, чтобы все открытые места были закрыты. Потом опять затягиваем их при помощи циновки проворачивая несколько раз в разные стороны.

13. Чтобы нарезать и красиво подать ролл нам понадобиться нож смоченный в холодной воде. Придерживая ладошкой нарезаем его на небольшие кольца примерно по 1-1,5 сантиметра.

Конечно сделать роллы своими руками задача не из лёгких

Но поверьте оно того стоит! Разве порадовать свою любовь вкусностями авторского приготовления не самое важное в такой тёплый день? Каждый наверняка будет безумно рад узнать, что все эти старания только для него одного. Обязательно попробуйте приготовить роллы Филадельфия на романтический ужин для вас двоих!

Выбор места

Прежде всего, нужно определиться с местом проведения. Можно организовать ужин в ресторане. К 14 февраля многие заведения готовят специальную программу, поэтому основной задачей будет заранее забронировать столик, поскольку в праздничный вечер найти свободное место может быть проблематично.

Вариант с рестораном, как правило, выбирают мужчины, которые хотят устроить сюрприз супруге или любимой девушке. Не помешает продумать и последующую программу. Почему бы, после ужина отправиться не домой, а в шикарный гостиничный номер, чтобы почувствовать себя молодоженами? В номер можно заказать шампанское или сухое вино, фрукты, шоколад. Такой отдых от семейных или просто жизненных будней поможет вернуть романтику в отношения пары.

Если посещение ресторана по какой-то причине неприемлемо, организовать романтическое мероприятие можно и в домашней обстановке. Нужно только постараться остаться вдвоем, ведь сложно создать романтическую обстановку, если в соседней комнате играют в чехарду дети или бабушка включает свой любимый сериал на максимальной громкости.

Детей можно на один вечер передать на попечение к бабушкам, а старшее поколение отправить в санаторий или погостить к родственникам. Если бабушек поблизости нет, то детей нужно постараться уложить пораньше спать.

Где же дома провести романтический ужин? Желательно, не на кухне, где вы привыкли ужинать каждый день. Но если у вас однокомнатная квартира и комнате спит малыш, то и кухню можно превратить в романтический уголок.

Лучше всего, накрыть стол в гостиной или в спальне возле разобранной постели, которую можно украсить лепестками роз. Можно ли организовать ужин в ванной? Ответ на этот вопрос зависит от жилищных условий. Если у вас просторный санузел, в котором установлена большая джакузи, то этот вариант прекрасно подойдет для создания романтической обстановки. А вот пытаться организовать «романтик» в условиях крошечного санузла типовой квартиры не стоит.

Романтический ужин на двоих: что приготовить

Лучшей пищей для вечера могут быть салаты, чтобы не переедать перед сном. Ниже — рецепты салатов для романтического ужина, которые дадут достаточное насыщение, но без тяжести.

Креветки с авокадо

Питательно, изысканно и полезно.

• Отварите королевские креветки с солью и специями.
• Нарежьте тонко авокадо.
• Добавьте большое количество зелени (руккола, шпинат, разные виды салата)
• Заправьте оливковым маслом.

Салат с помидорами черри

Есть миллион рецептов! Выбирайте по своему вкусу. Например, есть легкий салат с семгой:

• Слабосоленую семгу нарезать
• Добавить лук-порей
• Добавить листья салата
• И нарезанные пополам помидоры черри
• Приправить перцем и оливковым маслом.

Салат с креветками и яйцом

Этот белковый салат точно не отложится в лишние килограммы!

• Отварите куриные яйца, а лучше перепелиные (для изысканного вкуса)
• Отварите креветки среднего размера
• Добавьте в салат смесь салатов (продается уже готовая)
• Заправьте специями, солью и соусом цезарь (можно купить в магазине)
• Можно посыпать натертым сыром (по желанию).

Чтобы провести шикарный вечер и удивить любимого, необязательно скупать деликатесы, достаточно простых продуктов.

Что приготовить на романтический ужин для любимого мужчины

Мужчины любят покушать, поэтому, чтобы удивить любимого, нужно приготовить что-то калорийное и горячее. За основу блюда берите мясо или жирную рыбу, добавляя салат или гарнир на ваш вкус.

Куриные грудки в соевом соусе

Мясо в маринаде получается нежным и невероятно вкусным!

• Сделайте маринад из соевого соуса, меда и томатной пасты (по 1 столовой ложке)
• Пусть грудки пропитаются в этом маринаде часа два
• Можно добавить лук и чеснок по вкусу, различные специи
• Протушите грудки в остатках маринада, добавьте соль по вкусу
• Можно подавать с рисом или спагетти.

Куриная грудка в соевом соусе отлично подойдет для романтического ужина на двоих.

Семга с овощами

На вечер это идеальный вариант, чтобы накормить мужчину, при этом позаботиться о его красоте и весе.

• Добавьте к семге специи, лимонный сок и соль по вкусу, приготовьте на сковороде
• В отдельной сковородке приготовьте необычное рагу: дольки картофеля с луком, морковью и брокколи.
• Заправьте овощи сливками и паприкой.
• В конце можно добавить помидоры черри и рукколу.

Что приготовить на романтический ужин для любимого мужчины? Лосось с овощами его точно покорит!

Быстрые и недорогие рецепты для романтического ужина

Самые быстрые блюда для романтического ужина — это закуски. Нужно только нарезать в красивую тарелку, открыть любимый напиток и наслаждаться уютным вечером. Что выбрать в качестве быстрых закусок, чтобы было не так затратно?

• Виноград с сыром — это идеальное сочетание. Чтобы сэкономить, выбирайте не самый дорогой вид сыра.
• Сыр моцарелла с помидорами, можно добавить любую зелень — легкая и изысканная закуска.
• Домашнее Рафаэлло. Скатайте из любого творога шарики, внутрь положите изюм или 1 орешек, и обваляйте в кокосовой стружке. Вуаля! Сладкая закуска готова.

Не важно, сколько у вас денег, если вы все сделаете с любовью, то и вечер получится волшебным!

Не пропускай самые интересные публикации для личностного роста.
Подписывайся на нас в той социальной сети, которую любишь больше всего: Instagram, Facebook, Telegram.

Александр Верещагин

Создание романтической обстановки

Вспомните про возбуждающие добавки к пище — афродизиаки! Можно приготовить блюда, совместив приятное с полезным. Совместив некоторые специи с некоторыми продуктами — и вечер обречен на успех!

Да, и не забудьте создать соответствующую обстановку — если вы будете отмечать праздник дома в квартире, то позаботьтесь о том, чтобы была, так сказать, «интимная обстановка»:

• немного приглушенный свет;
• украсьте комнату разноцветными свечами;
• привлеките на помощь ароматические эфирные масла с приятно-возбуждающими запахами, например, розы или нероли.

Не забудьте об аксессуарах — ими могут послужить маленький букетик фиалок, свечи и прочие романтические штучки.

Брускетта с авокадо и козьим сыром

Фото: Pexels.com

Следующая наша остановка – Италия. И одна из самых любимых и простых итальянских закусок – брускетта. На самом деле вы можете приготовить брускетту с использованием практически любых ингредиентов. Однако мы отдадим предпочтение рецепту с авокадо и козьим сыром.

Для двух порций вам понадобится:

• Авокадо – 1 штука
• Багет серого цельнозернового хлеба – 1 штука
• Мягкий козий сыр – 50 г
• Оливковое масло – 2 чайные ложки
• Яйцо куриное – 2 штуки
• Бальзамический соус – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Кресс-горох – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте багет вдоль. Сбрызните оливковым маслом, а затем обжарьте на сковороде до появления золотистой корочки. Или запеките в течение 3–4 минут в предварительно разогретой духовке также до появления хрустящей подрумяненной корочки.
2. Очистите авокадо и разомните вилкой или ложкой. Кто-то предпочитает готовить пасту из авокадо при помощи блендера – такой вариант тоже допустим. 
3. Приготовьте яйца пашот.
4. Намажьте козий сыр на приготовленный багет тонким слоем, сверху добавьте авокадо и листочек кресс-гороха. Нотку романтичности и особый аромат блюду добавят капли бальзамического соуса, а в качестве финального штриха украсим брускетту яйцом пашот. Можно подавать к столу!

Десерт с ананасами, клубникой и творогом

День влюбленных считается особенным праздником, потому что влюбленные пары отмечают его раз в году, и стараются сделать этот день памятным и неповторимым. Поэтому праздничный стол не мыслим без вкусного и яркого лакомства в стаканчиках (бокалах, фужерах), или как его еще называют, трайфла. Как правило, десерт после обязательной кулинарной программы должен быть освежающим и легким.

Состав продуктов:

• полбанки сгущенного вареного молока (лучше Рогачевского, качественного);
• 90 г черного шоколада (от 75%);
• 300 г творога (жирностью 9%);
• 10 г ванилина;
• по 200 г консервированных ананасов (вес без жидкости) и клубники.

Инструкция готовки пошагово:

1. Первым делом необходимо получить из творога и сгущенки пастообразную массу. Для этого воспользуйтесь миксером или блендером, смешав вместе эти ингредиенты, подбавьте ваниль, и еще раз все перебейте.
2. Далее откиньте ананасы на сито, чтобы с них ушла лишняя жидкость. Нарежьте их маленькими ломтиками.
3. Затем порежьте клубничку пополам или на 4 части.
4. Теперь возьмите фужер или высокий бокал, уложите на дно кусочки ананасов, клубники и творожную массу. Слои чередуйте, пока не наполните бокал.

В заключение украсьте нежный слоеный десерт предварительно измельченным шоколадом. Имейте в виду, что вместо ананасов и клубники можно использовать любые ягоды и фрукты по вашему желанию.

Это лишь несколько вариантов того, что приготовить на романтический ужин. Такие блюда смогут приятно удивить вашего спутника или спутницу. А самые лучшие рецепты для романтического ужина можно подобрать персонально, исходя из вкусовых предпочтений влюбленных.